冬に飲みたいカクテルといえば、これも外せませんね。
バラライカ
スピリッツ+ホワイト・キュラソー+レモンジュースのサイドカー等のバリエーションの1つとして誕生したカクテル。
冬におススメしたくなるのは、ベースがロシア生まれのウォッカなせいでしょうか
無味無臭のウオッカを使う分、他のバリエーションと比べると柑橘類の風味や甘さを感じやすくなっているのも特徴。
名前の「バラライカ」とは三角形の共鳴胴をもつロシアの弦楽器の事。
ウオッカ=ロシアのイメージから名付けられたのでしょうが、カクテル・グラスの三角形をこの楽器に見立てたのかもしれませんね。
スタンダードの美味しさを再認識できるこのカクテル、ぜひ飲んでみて下さい。
(J)