池田町のお蕎麦屋さん④

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さて、いよいよこのシリーズも最後となりました。

最後を飾るのは、

長年、池田町で愛され続けてきた「大衆食堂」

「しらほ」さん

のおそばですおねがい

 

日本料理の板前さんとして修業されたご主人が、

2代目として後を継がれました。

色々な人気メニューがありますが、それはおいおいご紹介するとして

今回は、おそばのご紹介を!

毎朝、毎朝、開店前に

ご主人自らが、そばうちをされています。

たくさんのメニューがあっても手を抜かない

その姿勢は本当に尊敬の一言につきますドキドキ

ご主人のおそばが食べたくて来店される方も多いそう。

自家菜園の畑で収穫したねぎやダイコンがこれまた美味しい!

家が近所の私は、本当にラッキーだなあと思います。

 

例えば、かつ丼や卵丼といった他の料理の邪魔をしない

おそばの味をちゃんと自己主張をしながらもいい感じで

他の料理とも調和するような優しいお味のおそばです。

いけだごのみ MNPUKU TOMOちゃん

の食レポ、的確にお味を表現してくれてますよ~

読んでみてね!

 

おそばが食べられないようなお子様連れでも気軽に入ることができるお店です。

 

ぜひ、どうぞ~ウインク