池田町のお蕎麦屋さん③

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お蕎麦屋さんシリーズ第3弾は、

蕎麦打ち体験もできる

「ふるさとふれあい道場」のおそばです。

 

この道場を卒業されてお蕎麦屋さんを開店された方も多数。

蕎麦打ち施設の草分け的な存在です。

 

こちらのおそばは、いわゆる二八(ニハチ)のおそばですが、

さすがはそばうち施設とあって、館内に入ったところから

おそばの香りがたちこめています。

池田名物「おろしそば」や「とろろそば」「山菜そば」に「なめこそば」

なんと手打ちの「おうどん」もありますウインク

お味は、万人に愛される醤油ベースのお出汁が人気です。

いけだごのみ MANPUKU TOMOちゃん

の食レポをご参照くださいませ。

 

だけど、ここではやっぱり自分で打って食べて欲しいなあ~おねがい

打ち立てのおそばの風味は格別ですドキドキ

おそばは、「ひきたて」「うちたて」「ゆがきたて」

と言われるように鮮度が命。この道場では、

その「うちたて」と「ゆがきたて」が実現できちゃいますよ。

食べてみなくちゃこの美味しさはわからない。

ぜひ、体験してみて~!

 

 

道場長の村上さん、一見、無口風に見えますが、

話しかけるとチャームポイントの眉毛を斜めにしてニッコニコで対応してくれますよ。

 

ツリーピクニックアドベンチャー池田やファームハウス・コムニタからも

車で3分ほど。

 

ぜひ、どうぞドキドキ