夏、10月に友達がノルウェーに来た際、Akershus城の近くにある美味しいレストランを発見しました。
Cafe Skansen というところです。
外観はこんな感じ。HPはこちら
夏に、友達とぶらぶらと散歩していた際、お茶したのがここ。
たまたま、メニューをみて、なんかノルウェー料理も入っている・・・と彼氏ちゃんが教えてくれ、そこで夕食を食べたのが始まりです。
実は、オスロ・・・ノルウェー料理を扱っているレストラン・・・・あるようであんまりなかったりします^^;
有名なお店で一店舗あるのは知っているのですが・・・(確か、日本のガイドブックに載っているはず)
かなりお高い所、という話を聞いているので一度も挑戦したことがありません。
さて、こちらのレストラン・・・・夏と10月に、お食事させていただいたのですが・・・・
若干、メニューが変わっていましたが・・・いくつかのノルウェー料理を取り扱っています。
まず、Flesk og duppe、割と代表的なノルウェー料理らしいです。
ベーコンみたいに加工されている豚肉とポテトです。
また、こちらでは、ムース料理も食べられます。
ノルウェーではムースとトナカイのイメージが浮かぶと思いますが・・・・。
はい、実はどちらのお肉も食べることができます。
トナカイはまだ未経験なので何とも言えませんが・・・・
ムースは、実は彼氏ちゃんの両親の友達がムースの猟師らしく、そのおすそ分けをもらったりします。
ちなみに、秋のみしか狩猟は許されていないそうです。
ちなみに、味は・・・・なんだかさっぱりしている牛肉のような感じ・・・だと思います。
(でも、ちょっとこりこりしているような気がする・・・)
たまたま、HPを見てみたら、今はクリスマス限定料理(もちろんノルウェー料理)を取り扱っているみたいです。
もし、機会があれば是非どうぞ!
こちらのレストラン・・・・学生で行くには、ちょっと厳しいですが・・・・価格としては涙と思います。
実は、もう一店舗ノルウェー料理が食べれるレストランを発見したのですが・・・・それは、またの機会に。
住所・Rådhusgt. 32 · Oslo, Tlf: 24 20 13 11
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