こんにちは！

早いもので、いつも気がつけば週末になっているのですが。。。＾＾；；

皆さんは如何お過ごしでしょうか～？

私は、今週末、バレーボールの試合に行ってきますが、結局練習ができたのは月曜日と火曜日の２日間だ

けでして。。。

今年最後の大会だというのに、大丈夫なのか心配ですっ。

さてさて、今日はお友達のゆきさんが、アッケシソウ塩を使って自家製ベーコンを作ってくれたいたよう

ですので、ご紹介させて頂きたいと思います＾＾

実は、私もコレず～～と気になっていながら未だ作ったことがないのですが、近々ぜひチャレンジしたい

と思います♪

ゆきさんが紹介してくださった記事はこちら　↓

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昨日は自家製ベーコンを作りました～^^

最近ブログ友達になって頂いたKOKOKOさんのところで見かけて
ずっと気になっていたのです～

その時のKOKOKOさんの記事はこちら☆
　　　　　↓
http://blogs.yahoo.co.jp/kokoko2267/11839924.html

豚バラブロックに岩塩などを擦り込み密封すること３日～

私は「クレイジーソルト」と「韓国のアッケシソウ塩＆ブラックペッパー」
の２種類の味にしてみました。

120度に予熱したオーブンで90分じっくり焼き上げました～

ベーコンが夕飯のメインになるってあまり無いですよね～^^;

でもそれくらいジューシーで美味しいベーコンでした♪

病みつきになりそうです～～～～☆

焼く時間は長いけど

それ以外ほとんど手間はかからないので簡単♪

添加物が気になる方にも是非お勧めですよ～^^

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ゆきさん、ご紹介して下さり有難うございました！！

味はもちろん、クレイジーソルトよりアッケシソウ塩の方がおいしかったのですよね～～～？！（笑）

ゆきさんのブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/nanacoco2924

私のブログのお友達は皆さん器用な方が多いようで。。＾＾

ゆきさんもたくさんのものをハンドメイドで作られています♪

現在は、フェィクスウィーツ作りにはまっているようですっ！

これまた、本物そっくりで食べたくなっちゃいますっ☆

これからもヨロシクお願いしますね＾＾

皆さんもぜひゆきさんのブログにも遊びに行ってみてくださいね～～～♪

では！

素敵な週末を～～～＾＾

自家製ベーコン☆