塩田の中からアッケシソウが顔をだしています＾＾

塩田の底から自然のアッケシソウが顔をだしています～～♪

なんだか、すっごくかわいくないですか～～？！＾＾

こんなのが一つ、二つと顔を出してアッケシソウがいっぱいの畑になるんです☆

アッケシソウは塩ができる塩田に生えるのではなくて、塩を作る際に海水の濃度を高めていくために必要

とする塩田（貯水池みないなものかな？）で育ちます。

韓国ではアッケシソウはポピュラーで、ナムルとかにもして食べたりしますが、その他の外国ではとって

貴重な野菜となってるのです。

日本でもまだまだ市場に出ていないってこともあって、知らない方も多いんじゃないでしょうか。

フランスでもサラダやピクルスにして食べるようですが、量も少ないようだし値段もそこそこするので口

にできる機会も少ないようです。

▲ニョキニョキとでてきてるでしょ～～？！

▲かわいくないですか～～？＾＾

ミネラル成分豊富なアッケシソウ～～♪　ほうれん草やブロッコリーの２－３倍あるんだって～！

～無断で写真の転載はしないでね～