こんばんは！ ゴジッポのツレです。
バナナムースが美味しかったので、今回は、アイスクリームを手作りしてみました
再び、エリカ・アンギャルの世界一の美女になるダイエットバイブル
の中で紹介されている『市販のアイスはもういらないレシピ』を参考に、イチゴ味と、メープル＆くるみのアイスに挑戦！やっぱりアンバータイプの濃いメープルがオススメだそうなので、アイハーブのメープルシロップ
を使用しました。アイスもとっても美味しいので、本当に今年の夏は市販のアイスを買わず、手作りの低ＧＩのアイスクリームを楽しめそうです
【基本になる材料】１人分：
・プレーンヨーグルト９０ｇ
・ハチミツまたはメープルシロップ小さじ１
【フレーバー】
・イチゴ味・・・イチゴ５～８個
・メープル＆くるみ・・・メープルシロップ小さじ１、くるみ５個
①基本の材料と、それぞれのフレーバーをミキサーかフードプロセッサーで混ぜる。
②製氷皿や、シリコン型に①を入れ、１時間～一晩冷やす。
※ドライマンゴーなどのドライフルーツを使うと、ねっとりしたクリーミーなアイスクリームに。
※乳酸菌は冷凍しても十分残っているそうです。
※室温で数分置いてから型から外す
アレンジ：基本の材料のヨーグルトを４５ｇにして、残りの４５ｇを無調整豆乳で作ると、酸味が減り、
爽やかかつクリーミーなアイスクリームになり、とっても美味しくてオススメです！ 私はこの割合が一番好きです！ 甘さ控えめなので、甘党の方は、メープルシロップを小さじ２にしてもおいしいです（メープル＆クルミ味なら、全部で小さじ３入れます）
無調整豆乳は、スジャータの有機豆乳 が濃厚でトロっとしていてデザート作りにオススメ。 スーパーで売ってます
簡単ですので、皆様も是非お試しください
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