伊賀の日本酒大好き!~日本酒女子普及委員会会長のblog

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伊賀在住、日本酒好きライターが飲んだ日本酒普及活動記録です。
あくまでも個人の感想文なので、ご了承ください。
データは掲載時のものです。

伊賀には7つ、お隣り名張には4つの酒蔵があります。
豊かな自然に恵まれた地域で作られる小さな蔵の手作りの味。

水と米が美味しい土地で醸された地酒は本当にうまい!

伊賀・名張のお酒を中心に、

私が実際に飲んだ全国各地の地酒についてまとめたブログです。


お酒過去に飲んだお酒リスト一覧はこちら からどうぞ。

 


★日本酒女子普及委員会~普及活動★

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月1開催「日曜日の日本酒バル」 (酒担当)


年1開催「伊賀酒DE女子会」 (広報&運営)

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【日本酒関連執筆】

▼季刊誌「daco」VOL3 幸せ醸す、いっぱい(2011年発行)

http://www.m-igaueno.co.jp/daco/

▼伊賀の酒蔵公式ガイドブック2014(2014年発行)

http://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/
▼伊賀の酒蔵ガイドブック・保存版(2015年発行)

▼伊賀倶楽部(2018年春発行)


 




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【御礼&次回は12月9日(日)12時~開催】


秋晴れの日曜日。
11月の「日曜日の日本酒バル」も無事に終了致しました。

今回もたくさんのご来店、ありがとうございました。
毎回ダイジェスト写真を載せるようにしておりますが、

今回はオープンから終わりまで大盛況で、写真を撮影する間もアップする間もなく…

オープン前に撮影した酒写真のみでご勘弁をm(__)m

 

今月も常連さんたちに加え、
遠方から足を運んでくださったお客様もいて、

カウンターは一瞬にしてうまってしまい、

外席もずっといっぱいの日本酒バルでした。
新酒やレア酒を楽しみつつ、燗酒やフードもよく出ました。
いろいろ飲み比べて、いろんな飲み方に挑戦してご機嫌なお客様がいっぱいで、
とても楽しい1日でした。
ありがとうございました。

 

次回は年内最後の日本酒バル!
12月9日(日)12時~の開催です。
どうぞよろしくお願いします(*´▽`*)

詳細はイベントページをご覧くださいm(__)m
▼イベント詳細ページはこちら▼
https://www.facebook.com/events/138520240152192/

 


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【今宵の一杯~新酒!初搾り 純米吟醸 義左衛門】 こんばんは。 日本酒女子普及委員会会長のカン です。いよいよ新酒の季節到来! 旨味ののった秋のお酒もいいけ ど、ピチピチフレッシュ、しぼ りたての新酒も大好き( *´艸`) そんな今宵の一杯は、来週、15 日に解禁になる新酒。若戎酒造 さんの「初搾り 純米吟醸 義 左衛門」のご案内。先日初しぼ りが終わり、しぼりたてをその まま瓶詰め、零下貯蔵して15日 の解禁日を待っている状態です。 というわけで入手はまだですが、 あぁ、早く飲みたい! 来週が待ち遠しい!!と思いつ つ、案内チラシを眺める今宵。 ちなみに「新酒」とは、、、 今年の秋に収穫したお米を原料 として、仕込み、この冬から春 先にかけてしぼったお酒のこと。 伊賀の酒蔵さんは寒い冬に酒造 りをする「寒造り」で、早いと ころで秋から、そして年内には すべての蔵で酒造りがはじまり ます。 酒造りのはじまりとともに、冬 の到来を感じながら、今宵も美 味しいお酒を楽しみましょう♪ では、皆様酔い週末を! #若戎酒造 #日本酒女子普及委員会 #初搾り2018 #純米吟醸義左衛門 #しぼりたて #新酒の季節 #伊賀酒DE女子会 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29

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【今宵の一杯~るみ子の酒 山廃特別純米酒 備前雄町 秋あがり】 こんばんは。 日本酒女子普及委員会会長のカンです。伊賀でも酒造りがはじまり、秋というか、すでに冬の気配を感じはじめました。 さて、今宵の一杯は森喜酒造場さんの「るみ子の酒 山廃特別純米酒 備前雄町 秋あがり」です。 るみ子さんの着物の柄も、背景にも紅葉が散らされたラベルが印象的な「秋あがり」のお酒。ひと夏を越えてまろやかに熟成した特別純米酒です。 数日前、酒友たちとこのお酒を呑んでいたのですが…気づいたら1本空でした。 そう!このお酒、すすむんです。 今の時代、 インパクトのあるお酒、 個性的なお酒、 キレイなお酒、 いろいろな日本酒に出合いますが、 これはまさに「飲み疲れしないお酒」。 常温で乾杯!あーうんまい…と、うなりながら飲み、料理と一緒に飲み、おしゃべりしながら飲み、どこか頭の片隅で「後で燗つけてもらおう」とか思っているうちに空に。 えっ?もう空になったの!?そんな勢いでした。 食事、会話、飲み手にそっと溶け込んで邪魔をせず、心地よく寄り添い、気づけば最後まで飲んでいる。いぶし銀のお酒! 身近にこんなお酒があって嬉しいな… そんなことを思いながら、今夜も日本酒で内臓から温まる私です。 それでは皆様、酔い週末を。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #日本酒女子普及委員会 #今宵の一杯 #森喜酒造場 #秋あがり #るみ子の酒 #ぬる燗

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【今宵のいっぱい~日本酒女子普及活動】 こんばんは! 日本酒女子普及委員会会長のカンです。 今宵は南伊勢から副会長のタマさんが 伊賀に遠征!ということで、緊急ミー ィング(飲み会)です🍶 タマさんが伊賀に来るよー!と声をか けたら森喜酒造場の理恵杜氏、伊賀の 日本酒女王も駆けつけてくれて…4名 での日本酒女子会となりました♡ 会場は伊賀酒DE女子会2018の料理を 手掛けてくれた日本酒充実のイタリア ンバル!italianbalonoさん(伊賀市上 野丸之内新天地otonari内)。 しょっぱなから日本酒女子の♡をがっ つりつかむ前菜盛り合わせが出てきて 乾杯🍺の後は、もうずっと日本酒🍶オ ンリー。4人でいろいろ飲み比べなが ら、やんややんや( *´艸`) 職業も年齢も違う4人ですが、日本酒 が縁で知り合い、日本酒という共通言 語で語り合える、楽しい頼もしい酒友 たち。一緒に美味しくお酒が呑めるっ て本当に幸せ(#^^#)♡ 最後は3年熟成酒の燗酒とイカスミの パスタで〆てほっこり大満足。 皆様も楽しい仲間と酔い週末をお過ご しください!!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #日本酒女子普及委員会 #伊賀酒DE女子会

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【今宵の一杯~純米吟醸 神舞(こうのまい)】 こんばんは。 日本酒女子普及委員会会長のカン です。朝晩はすっかり肌寒い伊賀。 燗酒が内臓にしみいる季節がやっ て参りました。 今日からはユネスコ無形文化遺産 に登録されている「上野天神祭の ダンジリ行事」もはじまりました。 今宵の一杯は、以前にもこのコー ナーで紹介したことがある、元坂 酒造さんの純米吟醸酒「神舞」。 こちらのお酒、伊勢にある6店の 酒屋さんでしか買えない限定販売 品です。 くぅー・・・旨いです。 なぜ、ここ伊賀にあるのか!? それは南伊勢に住む副会長タマさ んに頂いたからです(笑) 生産量が限られる地酒はその地域 に行かないと手に入らないものも けっこうあります。存在さえ知ら ないものもあるでしょう。そんな とき、持つべきものは酒友です。 私は伊賀のお酒を、タマさんは伊 勢方面のお酒を、時々交換しあっ て見識を深めているのです!!あ りがとータマさん( *´艸`)幸♡ 冷たくても美味しいお酒ですが、 肌寒い夜は錫のチロリに注いで 湯せんでじんわりあたためて、 ぬる燗で頂いております。アテ をつまみながら、燗酒と交互に 口に含んでほっとリラックスで きるひと時。 ふぅ~酒吞みでよかった。 それでは皆様も酔い週末を! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #日本酒女子普及委員会 #元坂酒造 #神舞 #限定酒 #燗酒 #伊賀酒DE女子会 #上野天神祭

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【今宵の3杯~伊賀酒DE女子会ひやおろし】 こんばんは!夜風に秋の気配を感じられる ようになってくると、秋の酒「ひやおろし」 が待ち遠しくなります。 日本酒女子普及委員会会長のカンです。 今宵は・・・ 9月8日(土)に開催される「伊賀酒DE女 子会2018」の出品酒発表です。 じゃじゃーーーん!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■森喜酒造場(伊賀市千歳) □ 乾杯酒!純米酒仕込み 紫蘇酒 サングリア □ 特別酒!純米大吟醸 英 きもと □ すっぴんるみ子の酒 □ るみ子の酒 伊勢錦 ひやおろし □ 純米貴醸酒 おめかし るみ子の酒 ■大田酒造(伊賀市上之庄) □ 乾杯酒!半蔵の梅酒 □ 特別酒!純米酒 &(アンド)~7代目の想い □ 純米大吟醸 半蔵 神の穂 □ 純米大吟醸 半蔵 中汲み 生原酒 □ 純米吟醸 半蔵 ひやおろし 原酒 ■若戎酒造(伊賀市阿保) □ 乾杯酒!日本酒カクテルIGANIC □ 特別酒!純米大吟醸 若戎‐SOUBI- □ 育もと 純米吟醸 真秀 中取り 24BY □ 義左衛門 ひやおろし □ Cloudy女子会バージョン ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回も豪華に全15種類!! 食前におすすめの乾杯酒、 数量限定の特別酒、女子会当日限定酒、 個性豊かな食中酒・・・とそれはもう バラエティ豊か。リストを眺めている だけでワクワクが止まりません!! 注目は旨味ののった「ひやおろし」! 秋の食材との相性抜群な旬のお酒が、 女子会3蔵勢揃いです!ぜひ飲み比べ てくださいね。 いよいよ来週末! 昼の部はあと4席ご用意可能です! 検討中の方はお急ぎください。 それでは皆様酔い週末を! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★お知らせ★ 昼の部残席4です(まだ間に合いますよ!) 夜の部満員御礼m(__)m ▼ 参加申込みは【専用サイトから】 https://reserva.be/igasyudejyoshikai2018 ▼会場accessはコチラ▼ https://ameblo.jp/igasake-de-jyoshikai/entry-12399807177.html 飲酒イベントですので公共交通機関でのご来場をお願いしております。 また、会場駐車場は当日は搬入車両専用となりますので、お客様の乗り入れはできませんのでご注意ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #伊賀酒DE女子会 #赤井家住宅 #ひやおろし #飲み比べ #酒好き女子 #日本酒女子普及委員会

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【今宵の一杯~英「はなぶさ」きもと 純米大吟醸】 こんばんは。 日本酒女子普及委員会会長のカンです。 今宵は「伊賀酒DE女子会2018」のスペ シャル出品酒のご紹介です! 今回は… 森喜酒造場「英 きもと 純米大吟醸」。 このお酒、すごい要素満載で何から書 こうかと手が震えますが、まとめると 「職人のコラボによって生まれた世界 に1本のお酒」なのです! まず! ★和紙ラベルと被せは伊賀焼の巨匠、谷本洋氏が1枚ずつ手描きで作成! 1枚ずつですよ!同じものは1本もありません。限定1000本・・・つまり1000枚手描き・・・すごいです。 そして! ★その被せをキュッと引き締める飾り紐は伊賀の組紐職人、松島さん作。 もちろん! ★中身もスペシャルスペック。 「英~はなぶさ」は森喜酒造場の英樹社長の名前から一字を取った銘柄で、農薬を使わず減肥料で蔵元自ら育てた自田栽培の伊賀産山田錦を使ったシリーズ。 その山田錦を惜しげもなく40%まで磨 いた純米大吟醸。しかも酵母無添加で モト摺りから行う「きもと仕込み」!! 最高の素材、技、「思い」が詰まった 贅沢な1本なのです。英樹社長が還暦 を迎える今年、いつか造ってみたいと 思っていた夢のお酒を実現したのが、 この「英 きもと 純米大吟醸」です。 そんな特別なお酒を太っ腹なるみ子さ んが伊賀酒DE女子会2018に持ってきて くれます! 酒好き女子の皆様どうぞお楽しみに♡ お蔭様で夜の部満員御礼! 昼の部残り僅かです。土曜の昼酒もま た酔いですよ。 検討中の方はぜひお申込みください。 それでは皆様、酔い週末を(*´▽`*) ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 参加申込みは【専用サイトから】 https://reserva.be/igasyudejyoshikai2018 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #日本酒女子普及委員会 #森喜酒造場 #英 #きもと #純米大吟醸 #限定酒 #伊賀酒DE女子会2018 #ご予約受付中

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【今宵の一杯~純米大吟醸 若戎-SOUBI-】 ※大事なお知らせ①②が最後に書いてあります。お見逃しなく!※ こんばんは。 8月生まれ、もうすぐ誕生日!! 日本酒女子普及委員会会長のカンです。 プレゼントは「花よりオ・サ・ケ♡」 が断然嬉しい私ですが、今宵ご紹介 するのは「花のようなお酒🌹」。伊 賀、若戎酒造さんからこの夏リリー スされたばかりの【純米大吟醸 若 戎-SOUBI-】です。 ハンドバッグのような箱を開くと中 には薔薇の花束が!!?と思いきや、 1輪の薔薇がデザインされた純米大 吟醸のボトルが入っています。 え?何々?(ワクワク) わぁキレイ!!! ウソこれ、お酒やーーーーーん! しかも純米大吟醸♡ と、酒好き女子の心わしづかみの 1本です。 それもそのはず、こちらのお酒は、 若戎酒造の女性社長、重藤邦子さ んを筆頭に、女性スタッフが企画 開発に携わり、造りにも加わって 仕上げた「女性が贈られたい日本 酒」がコンセプト。「女性向け」 ではなく「女性が贈られたい」と いうのがミソですね! ちなみにSOUBI(ソウビ)とは薔 薇の別名だそう。 原料米は伊賀産三重山田錦100%、 三重県産酵母、青山の伏流水とオ ール三重で醸した2000本だけの限 定酒。ワイングラスに注いで香り を楽しみながら、優雅な気分で飲 みたいお酒です。記念日にこうい うお酒をさらっと出されたら酒好 き女子じゃなくてもイチコロです ね( *´艸`)♡ 【お知らせ①】こんな素敵なお酒を造っちゃう邦子さんに会えるイベント「クニコサカバ」は8月12日(日)開催!なんと純米大吟醸 若戎-SOUBI-も登場するみたいですよーーー!ぜひお出かけください(≧▽≦) ▼詳細はコチラ▼ https://www.facebook.com/events/276501796451499/ 【お知らせ②】さらに!9月8日開催の「伊賀酒DE女子会2018」でも純米大吟醸 若戎-SOUBI-登場予定です!!どうぞお楽しみに( *´艸`)昼の部、夜の部ともに残席わずかです!! それでは酔い週末を! ・・・・・・・・・・・・・・・・ ★伊賀酒DE女子会2018申込みはコチラ!(残席わずか) 【専用予約サイトからお申込みください】 https://reserva.be/igasyudejyoshikai2018 ・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(南伊勢町在住の日本酒愛好家) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #日本酒女子会普及委員会 #伊賀酒DE女子会 #若戎酒造 #ソウビ #特別なお酒 #記念日に

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【今宵の一杯~るみ子の酒 無濾過生 夏酒】 こんばんは! えっ!?もう金曜日ナイト!? 一週間経つのが早すぎて怖い… 日本酒女子普及委員会会長のカンです。 さて、今宵の一杯は見た目も爽やかなブル ーボトルの夏酒。伊賀の森喜酒造場さんの 「るみ子の酒 無濾過生 純米酒」でござい ます。無濾過の生酒を割水してアルコール 度14%に抑えた爽やかな1本です。 よく見るとラベルのるみ子さんも浴衣姿で すよ!可愛らしい♡ 実は先週の日曜日に、副会長「タマ」さん が勢伊から伊賀まで来てくれまして、この お酒を一緒に楽しみましたの♪酒友と酌み 交わす伊賀のお酒はまた格別で最高! 最初の一杯目にこのお酒を選んだタマさん。 「さすが安定の美味しさ! そして食がす すむ! 夏の爽やかさを感じながら、料理 との相性も抜群!!」と、大興奮。 本当に、アルコール低めですいすいいける けど、味はしっかり「るみ子さん」って感 じ。酒アテもすすむってなもんだ(#^^#) 気心知れた友と飲む幸せ。 そこに寄りそう旨い酒。。。 みなさまも、そんな酔い週末を~ヾ(*´∀`*)ノ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(月刊Simple編集部) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29 #日本酒女子普及委員会 #るみ子の酒 #森喜酒造場 #夏酒 #浴衣 #撮影協力 #Italianbalono #酔い週末を

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【今宵の一杯~都会で伊賀酒】 こんばんは、日本酒女子普及委員会 会長のカンです。蒸し暑いですね💦 一気に夏ですね… 美味しいお酒でエネルギーチャージ といきましょう♪ さて、そんな「今宵の一杯」は都会 で出会った伊賀酒の話。 先日、お仕事で東京へ行っておりま して、仕事終わりの一杯を求めて新 橋をうろうろ。素敵な和バルに吸い 込まれるように入店した私。 カウンターに座ってとりあえず生ビ ールで喉を潤し、心と体をクールダ ウン。酒アテをオーダーして、いよ いよ日本酒。 何を呑もうかな~♪と、店内を見回 すと、全国の有名な蔵元さんのレア 酒瓶がずらり。さすが都会!と、目 移りする私の目に飛び込んできたの が…馴染み深い「真秀」の文字。 そう、伊賀・若戎酒造さんの「真秀」!! 都会で出会う伊賀酒。 なんでしょう、この妙な安心感と高 揚感。思わず、いつものあの子を想 像してオーダーしたら、初めてみる 姿で登場するじゃない!? (※真秀一回火入れ27BY限定酒ラベル) そうか、全国の銘酒の中で負けない ように個性出して頑張ってるんだね… なんて勝手に愛しくなりつつ、クイ っとひと口。あぁ、馴染む。旨い。 そこに店主が「若戎酒造さんの酒粕 を使ったペーストです」と、彩りも 美しい野菜スティックに酒粕ペース トを添えて出してくださった。 もぅ最高!!というか嬉しい。何で も揃う都会で、しっかり存在感を放 っている伊賀酒と、ちゃんと提供し てくれるお店にブラボー。 真秀も頑張ってる。私も頑張ろう… そうつぶやいた都会の夜。 美味しいお酒はエネルギーになりますね! では、酔い週末を。 #和酒バルkoda #若戎酒造 #真秀 #日本酒女子普及委員会 #都会で出会う伊賀酒 #酒粕ペースト ・・・・・・・・・・・・・・ ❖日本酒女子普及員会(2016~) 名誉会員:伊賀酒DE女子会(大田酒造、森喜酒造場、若戎酒造) 会長:カン(伊賀酒DE女子会広報、ライター) 副会長:タマ(月刊Simple編集部) ▼ぜひ伊賀酒DE女子会FBページの「いいね!」をお願いします。 https://www.facebook.com/igasyudejyoshikai/ ・・・・・・・・・・・・・・ 日本酒女子普及委員会インスタグラム! 日本酒女子普及委員会インスタ(sakejoshi_29) https://www.instagram.com/sakejoshi_29

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