ビジネスマンのためのイタリア料理

家族をもっと大切にしたいと望む男性に・・・料理セミナーやイベント開催中!


テーマ:

先日の5月27日(日)

第2回「ビジネスマンのためのイタリア料理」セミナーが開催され、今回は

6名+ワインサービス関係者1名、計7名の方が参加されました。



テーマは「トマトソースをきわめる!」

基本のトマトソースとそれを使用したお料理2品を学んでいただきました。

  ・基本のトマトソースパスタ

  ・ツナのトマトソースパスタ

  ・チキンのカチャトゥーラ



ビジネスマンのためのイタリア料理




参加者全員で和気あいあいと調理実習を交えたセミナーを受講していただいた後は、お楽しみの試食タイムです。



試食の際はトマトソースとワインの相性(マリアージュ)を探求すべく、4種類のイタリアワインを飲み比べながらのワークショップも行いました。

参加者がワインや料理のことを発言しながらの気楽なワークショップです。



ワインのワークショップについては、私(主宰者)が毎月マリアージュレシピをご提案させていただいているVino Hayashi の代表も加わり、iPadを使ってワインの詳しい情報と共に、クオリティの高いイタリアワインをサービスさせていただいております。




ビジネスマンのためのイタリア料理




前回のセミナーで参加者の皆さんから寄せられたご意見を取り入れて、今回(第2回目)のセミナーを開催したところ、皆さんの緊張感も和らぎ、笑顔いっぱいのセミナーになったと感じています。



今後も参加者のご意見を伺いながら、気負わない楽しいセミナーを目指していこうと思っております。



次回の開催は2012.07.29(日)11301430を予定しています。

詳細は改めてご案内させていただきます。

ご興味がある方は遠慮なくお問い合わせくださいませ。⇒こちら より



Face bookページ ビジネスマンのためのイタリア料理 もよろしくお願いします。


























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