こんにちは
家っ子
です
本日も晴れ
当然ですが８月に入っても猛暑が続いています
暑くて体調を壊しやすい季節です
健康には気を付けたいこの時期
腸の健康を整える、スープの造り方をご紹介したいと思います
材料
ごぼう生姜玉ねぎの皮
まいたけパセリにんにく
コンソメ（鶏がらスープの素）
塩こしょう醤油
造り方
① 材料を切っる
② ごぼうを水にさらしてアク抜きする
③ 鍋に２ℓの水を入れて火にかけ沸騰したらごぼうを入れて５分程煮る
④ 更に塩・こしょう・醤油以外の材料を入れて２０分程煮る
⑤ 玉ねぎの皮を取り出して塩・こしょう・醤油で味をととのえて出来上がり
材料は全部揃わなくても良いですが、まいたけは入れた方が良い様です
卵を入れると更に美味しくなります
お肉を入れたい方は、まいたけが豚肉をやわらかくするので豚がお奨めです
スープは温かい状態で食べるとより効果的なようです
２食連続で取ると宿便が出てスッキリするので
我が家では、月に１度位の頻度で食べるようにしています
東金市 T様アパート 屋根塗装 下塗りです
午前中に小さい方の棟は下塗り終了しました
午後からは大きい方の棟を塗っています
２名写真には写っていませんが、総勢６名で炎天下の中頑張って作業しています
近隣の方には、作業中ご不便とご迷惑をおかけすることもあると思いますが
ご理解・ご協力いただけますよう、よろしくお願い致します
私が書いているもう一つのブログ99里ネット便りも是非覗いてみて下さい
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