最近お気に入りのつまみ

　関東地方では　多分

　冷奴は絹豆腐が常ですよね

　最近　冷奴は木綿にしました。

　歯ごたえと言うか

　食べてる感があって

　木綿にしました

　そこで　必須は　生しょうが

　チューブの生姜じゃモノ足りないんですよね　

　もう一品は　筍　大好きなんですが・・・

　　筍の水煮

　ワンパック　円位　

　　　勿論　中国産　ですが

　これを　縦半分にして

　簡単にスライサーで

　薄切りにして

　カツオ節にきざみネギ

　ワサビ醤油で　戴きます　

　シャキシャキ

　筍　大好き　オジさん

　ワサビ醤油も大好き

　なんで　たまりませう

　ノンアルコール飲料に

　ジントニックを入れて

　呑んでる

　初めからカクテル飲めばいいのに

　変な　オジさんです

　自分で食べるので

　盛り付けはどうでもイイのですが

　写真を撮るとなると

　盛り付けを上手にならないと

　　　　　　　・・・ 

            ではまた