【ぬか漬け】6日間掘れなかったぬか床

こんばんは

夜は心地良い気温でついつい長居。

1週間の出張から主人が今日の夜中に帰ってくる

バッタバタな1週間だった。

特に週末の兄ちゃんの送り迎えがしんどかった〜

1日を終えてやっとのんびりできる夜のひとりパラダイスも今日でおしまい

ぬか床掘り、

サボりにサボってしまったよ。

これは9月30日のぬか床掘り掘り

きゅうりとニンジンと木綿豆腐とオクラとゆで卵を掘って、

きゅうりを埋めたみたい

1週間近くぬか床いじってなかったから、

写真で見て思い出した〜。

この日はなかなか豪華なぬか漬け

そういえばゆで卵もお豆腐も、

ギュッと引き締まって美味しかったなぁ

で、

9月30日の次は今日。

ニンジンときゅうりとゴボウを掘って、

新しくブロッコリーの芯を埋めたよ

今日のぬか漬け

ニンジンは漬けすぎてフニャフニャになってた

今まで1週間近く放ったらかしたこと無かったからちょっと心配だったけど、

ぬか床は特に変化なく美味しいままでした

良かった

食べきれないから今日も木綿豆腐を掘らなかったけど、

今まで漬けた中で最長記録。

明日主人と一緒に食べよ〜っと

おやつは栗の味がしない栗のフロランタンと、

チョコのチップス。

チョコが美味しい季節だね

午前中兄ちゃんが陸上教室の間、

待ってる3時間公園で遊んで…

午後から兄ちゃんのサッカーで、

グラウンドの片隅で4時間サッカーの見守り係でした

チビちゃん連れてお外で3時間&4時間、

しんどかった〜

過ごしやすい天気だったのが救い

明日からまた平常運転できるかな

ぬか床掘りも毎日したいな

でも、

年内にまだ3回くらい出張があるらしい…

またこんな日々を過ごさなきゃいけないなんて、

恐怖っ

ではまた