数年前から家で揚げ物をしなくなった。
年のせいか胃もたれするし、後片付けも面倒だし
引越しの断捨離で天ぷら鍋も捨てた。
でも唐揚げが大好きな娘
私も前は大量のからあげを前日から漬け込んで揚げていたりしていた。
その私の自慢の唐揚げを食べさせたい・・・。
その一心でまた始めることにした。
最後に作ったのは何年前だろう・・・
娘は私の唐揚げの味を覚えていない
また天ぷら鍋、オイルポットを買い揃えた。
前日から漬け込んだ肉を揚げる。
大量のからあげ
分かりずらいけど５～６０個ほど揚げました
さすがに食べきれず
冷凍し、リメイクで出そうとも思ったんだけど、娘が翌日に全ておなかに入れてくれました