私も風邪が移ってしまい、インフルエンザ！
久しぶりに寝込んでしまった。
咳、鼻水、節々痛いし、腰痛いし・・・けど食欲は少々ある。
最高体温は、３９．５度歩くとふらつきました。
今日で4日目。３６．９度順調に回復してます。
病院で、「タミフルを飲まないといけないですか？」聞くと
「そうんなことはないですよ」と言ってくれたので、
薬を飲まずに治したい事を話すと「漢方は？」と言われ
症状を抑えるものじゃないならと麻黄湯を一応出して
もらいました。
そして、米麹の甘酒が飲む点滴と言われていて、
栄養的にもすごくいいって酵素のＨＰにあったので
早速作ってみました。
でも、甘酒は苦手なんですが、飲む点滴なんて
あったら薬と思ってがんばります。
米麹の甘酒は、アルコールもなく独特の匂いも
ないので・・・とあります。
「お酒がダメな私も大丈夫かも。」
６時間経って炊飯ジャーで仕込んで出来上がり
入れ物に移してびっくり！！
「これおかゆさんやん！」って一人でしゃべってしまった！
一口食べてみて、
おかゆさんの食感なのに
ほんのり甘い・・・けど
美味しいとは・・・
思えない。
甘みが足りないのかな・・・？！
ちなみに私が作ったレシピは
米麹：米麹：お水＝１：３：７
この分量を炊飯ジャーに入れて保温で
６時間したらできあがり。温度は５５度～６０度に保つ。
割合がいまいちなのかなぁ・・・。
１：２のレシピもあったりするし・・・
濃い目に作ってお湯で割るのもある。
どうしたら美味しく食べれるのか？
失敗してもいろいろと使えるようです。
べったら漬けが作れたり、スープや味噌汁に入れるなど・・・。
しばらく格闘です！！