梨と胡桃のクランブルケーキ
ご訪問頂きありがとうございます( ˊᵕˋ )
こんにちはー
10月入ってからは寒くて完全に長袖に
シフトチェンジしたichigo daifukuです(˙꒳˙ )
前回に引き続き
大好きな梨を使ったお菓子を作りたくて
梨と胡桃のクランブルケーキを作ってみました
○材料○
梨1個、胡桃40g、卵2個、
薄力粉100g、米油90g、三温糖90g、
ベーキングパウダー4g
クランブル
米油5g、三温糖15g、薄力粉30g
※お手元にある油と砂糖で大丈夫です(^^)
○作り方○
【クランブル】
袋に油、砂糖、薄力粉を入れて混ぜ、そぼろ状にする
【生地】
袋に油、砂糖、薄力粉を入れて混ぜ、そぼろ状にする
【生地】
①ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる
②①に油を入れてよく混ぜる
③お好みの量の梨(今回は1/3程度)を1cm程度の角切りにし、砕いた胡桃と一緒に②に入れてよく混ぜる
④丸型のケーキ型にクッキングシートを敷き、③を入れる
⑤残った梨を薄くスライスし、クランブルと共に④の上に乗せる
⑥180℃で予熱したオーブンで50分焼いて完成〜(焼きが足りなかったら追加で焼いてください)
焼き上がったら型から外して冷まします!
②①に油を入れてよく混ぜる
③お好みの量の梨(今回は1/3程度)を1cm程度の角切りにし、砕いた胡桃と一緒に②に入れてよく混ぜる
④丸型のケーキ型にクッキングシートを敷き、③を入れる
⑤残った梨を薄くスライスし、クランブルと共に④の上に乗せる
⑥180℃で予熱したオーブンで50分焼いて完成〜(焼きが足りなかったら追加で焼いてください)
焼き上がったら型から外して冷まします!
いい感じに焼けた\( ´ω` )/
冷めて食べるのが楽しみ!
喜んでくれると嬉しいな〜
最後に
ここまで読んで下さり
大変感謝しております( ˊᵕˋ )
またご訪問頂けると幸いです
- ̗̀ 𖤐Instagramもしています