やっと気温が上がってきた今日
今日は小学校の始業式です🌸
早いもので娘も5年生🎒
まだまだ可愛らしいですが
女の子はここで一気に成長しちゃうんだろうな
誰と一緒のクラスになったんだろう
担任の先生は誰になったんだろう
帰ってきてからのお楽しみ
さて、こちらは平日の晩ご飯です🍳
ホタルイカ
酢味噌で
ホタルイカは娘の大好物
胡瓜の味噌和え
味噌をつけながらポリポリ
米粉の野菜天
南瓜と蓮根
米粉を使って米油でさっくり揚げました
肉ニラ蕎麦
生姜と豚コマを炒めたところに
めんつゆを加え
お好みの濃さにしたつけタレに
熱した胡麻油をかけて香りを出したニラを
たっぷりのっけました
豚肉とニラと蕎麦の相性が良くて
最高に美味しい
では、今日も素敵な1日になりますように✨
大丈夫。
↓一人じゃないからね。