【極ジュレ!!】 | 所沢のパン屋 自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん のブログ

【極ジュレ!!】




【極ジュレ!!】

先日の『手のもの市』では、猛暑の中たくさんの方に足を運んでいただき、本当に感謝感謝です。

その『手のもの市』で復活を果たした商品の一つが


「極(ごく)ジュレ」。


季節の素材とてんさい糖を使った自家製シロップを、天草100%の無漂白寒天で「ゴクゴク」飲める「ジュレ」にしたのが『極ジュレ』。

今の時季ご用意しているのが「あんず」です。

収穫時期がとっても短いあんず。心地よい酸味がうれしいコンフィチュールもおススメしたいですが、このあんずの極ジュレも暑い季節には超おススメです。

あー飲みたくなってきた(^^)



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自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん
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