あんぱん 紫いもあん | 所沢のパン屋 自家製酵母ぱんと手づくりあんこの店 いちあん のブログ

あんぱん 紫いもあん

今年もこの季節がやってまいりました。


いつもお世話になっている「安藤農園」さんの無農薬無肥料栽培の「むらさきまさり」と「パープルスイートロード」という二つの品種の紫いも。

ややねっとりとしたカンジの仕上がりで、色は鮮やかな紫色。


イイ出来でございます(´0ノ`*)


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