干し芋を作った

一昨日から

サツマイモで干し芋を作ろうと

まず🍠を湯がいて

皮を剥いたら切る

切った芋をまな板に乗せたまま

網の中に入れていたら

まな板が斜めになって、、、

1/3ほどの芋が転落、、、

外にも飛んでいった、、、

虚しさいっぱいの斜め網

残ったサツマイモを二日間干す

見た目悪っ！

焼きすぎた💦

どの種類の芋だったか失念してしまったが

うーむ🤔

あんまり甘くはない。

が、

素朴な味がなんとも言えず

今度は安納芋で作ってみたい。

そして、

部屋の中で先に網の中に並べてから

外に干そう。