デビュー先日衝動買いした、象印「ちょっと炊け」を使ってみました。 無洗米の新米、即炊き、水加減普通って条件です。 結果はちょい軟らかめでした。 やっぱ新米は水分多いんですね。 デメリットは土鍋や文化鍋だと20分で炊き上がるんですが、炊飯器だと40分かかります。 火加減を気にしなくてもいいのがメリットかな? 実家はガス炊飯器なんですが、同等の炊き上がりでした。 IHは良いって聞いてたんですが普通のやつでも十分です (´∀`) 技術は日々進歩していますな~