2022/08/17(水)
なんと、1ヶ月半も前に始めた干しトマト。
その後もなかなか乾かず
ひつこくひつこく干して
やっとこんな感じに。
これは、食べても大丈夫なんやろうか‥
小さい黒いのは
ブルーベリーです。
食べるのが怖くて
見ないふりをして過ごしていましたが
オリーブオイルに漬けて
失敗したことをごまかす。
オリーブオイルに漬けることで
捨てるタイミングを遅らせる。
という行動に出ました。
ひとつ刻んで
オムライスに入れてみました。
ひとつだけでは
味も風味もよく分からずでしたが
お腹は痛くなりませんでした。
これからも
ちょこちょこ使っていきます。