「あなたはあなたのままでいい」
心が喜ぶライフ&スタイル~I.world~
セラピスト井上美和です。

 

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シーズン毎の
テーブルコーディネーターリコ先生と&セラピストの
おもてなしレッスン。
日曜日クラスのご報告です。





今回は
和の素材を使った
初夏を先取りテーブルと

お菓子実習。


ほうじ茶フィナンシェの
デモストレーション実習からスタート。

皆さん、真剣に見入っていました!
 

 

 

 

ほうじ茶の香ばしい香りが
部屋いっぱいに漂い
たまりません。
お茶の香りは癒し効果がありますね。

 

 

 


つやつやの生地を
オーブンで焼いている間に
座学とテーブルセッティング。


 

七夕の由来を知り
改めて
昔の人が
季節や暮らしを大切にしていた心に
触れた時間でした。

 


 

 

テーブルコーディネートは
華やかで優雅なテーブルを

つくること。

というイメージを
お持ちな方が多いように思います。

 

私はテーブルコーディネートの世界を知って
そのようなイメージだけではなく
もっと深いものを感じました。


器やクロス、花、フィギア(飾り物)、

BGM、そして料理。

 

もてなす側が
ゲストを想い
卓上に
料理だけでなく
 


季節感
集いへの感謝
ゲストを喜ばせたい気持ち。
 


それらをかたちにしていく
思いや祈りの場だと

感じたのです。



そして
その集大成は
五感を潤すものでもありました。


そんな思いを
おもてなしレッスンでは
感じとっていただき
自ら
立ち止まる時間として
味わって頂きたいのです。





リコ先生の創り出すテーブルで
いつものサロンが

まるで別世界のように
変身していきます。


テーブルが生まれると
そこに生まれる

新たなエネルギー。


集う皆様の
波動が
一気に引き上げられるのを感じます。


リコ先生が場を作って下さるから
私のセラピータイムが
とても穏やかで

リラックスした雰囲気に包まれ、

皆さんの心が

柔らかく解れていくのを感じます。
 


テーブルコーディネートを知りたい方も
リフレッシュしたい方も
食べるのが好きな方も。
 


集うメンバー
集うタイミングは
毎回必然に感じます。
 

 

一期一会の大人のお稽古。

次回は10月開催です。

 

■レッスンのご感想
・感動ばかりの連続で、

「楽しい!」を連呼していました。

 

・おもてなしのワクワク感を思い出しました。

 

・色で落ち着き癒されました。

意外性のある色の組み合わせも良かったです。

 

・「涼」と「祓い」「願い」がテーブルに散りばめられてあり、

素敵でした。

 

・「え、黒のクロス?」と思いましたが、

キラキラが入り、緑色が重なっていって、

なるほど〜と思いました。

 

・軽食、どれも美味しかったです。

 

・ほうじ茶フィナンシェ、すぐ作ります!

 

・ほうじ茶フィナンシェ、

リッチな味わいで美味しいです。

 

■セラピータイムのご感想

・ズバーっと言いあてられ、

背中を押してもらえました。

 

・ピタリといい当てられ、納得。

 

・元気がでました。
マイナスのイメージだったものを、

プラスのイメージに見方を変えたらいいんだと、

気づきました。

 

・アドバイスいただくことで

俯瞰して見れるようになってきました。

楽しみながらよりよい解決を探します。

 

 

 

 

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テーブルコーディネーター&セラピストのおもてなしレッスン
「アンダープレートを使ったおもてなし~秋色&秋味をテーブルに~」
*テーブル実習のため1日定員4名様まで。

・10月6日(日)  募集中(残2席)
・10月8日(火)  募集中  (残3席
)

 

 

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【今日の感謝#203】

リコ先生とのコラボレッスン。
継続できていることを改めて幸せと感じました。
感謝です。


 

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