夏もいちご‼️「ベリー・ベリー・スイーツフェア」開催 ANAインターコンチネンタルホテル東京 | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。


テーマ:
夏も苺いちご、ブルーベリーやラズベリーも!
ANAインターコンチネンタルホテル東京 3階「シャンパンバー」では季節ごとのビュッフェが開催
2018年8月1日から9月30日までは、「ベリー・ベリー・スイーツフェア」をテーマに、爽やかな夏のベリーを満喫するスイーツブッフェが繰り広げられています。発表会にお招き頂きました。

色鮮やかでジューシーな味わいのデザート
苺、ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー、カシスなど。多様なベリーが使われ、
スイーツだけではなく、ベリーを活かして、ピッツァ、サンドウィッチ、冷製蕎麦サラダなどお食事系の味わいにもアレンジ


フレッシュなベリーはそのまま食べても、
旬のフルーツと合わせて
ブルーベリーソフトのパフェ仕立てにしてもおいしい(楽しいですー♪)

ミニパンケーキも


イチゴフォンデュも楽しめ、ベリーのソースも別添えにあるので、スコーンやパフェにかけて自分好みにも仕上げられます。お好きなお飲み物と一緒にぜひ。

夏のベリーは爽やかでビタミンも豊富!

ホテル内2階「アトリウムラウンジ」、「ピエール・ガニェール パン ・エ・ガトー」でも夏が旬のベリーを ふんだんに使ったスイーツが揃ってます



詳細はホテル公式HPからも🔻



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