フォアグラがお口の中でソースの役割にもなる。あーリッチな味わい
ビストロQは、赤坂からも溜池山王からも行けます。個人的には山下九シェフとおしゃべり楽しみながらカウンターでいただくのが好き
もちろんテーブル席もございます
。。。。。。。。。。。。。
リエット
蟹と雲丹のコンソメジュレ キャビア添え これ、好みでした〜m
鯵のカルパッチョ 野菜添え 柑橘のソースが美味
ホワイトアスパラはオランデーズソースとカリッカリのベーコンといただきました。好み
真鯛はあおさのり、キノコのソースでいただきます。香ばしく焼かれた皮がおいしい
で、黒毛和牛ハンバーグ フォアグラ詰めです。おいしいわー
後ろの席で8人さんが全員ハンバーグをご注文され、
うわ〜。ハンバーグ行列〜カウンター席の醍醐味です
自分のハンバーグを食べているのに、人様の出来立てハンバーグに目が行き、自分のデザートを食べているのに
目の前でどんどん人様のメニュー(ナポリタン♪)が出来上がってくるから、目もカメラも動いちゃう。笑