里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。


テーマ:
生うにー♪
鮨「尚充(たかみつ)」でウワサの 雲丹まみれ
{FDB631AB-CC2C-4A9F-8F97-A5D66C0CA16D}
王理恵ちゃんご夫妻とご一緒させて頂きました、雲丹を前にテンションあがるー♪笑
{A7126140-0C04-40BF-BBE5-F0E566A1B973}
尚充 は、中目黒駅から歩いて6分ほど
{5C200168-906E-40C0-B879-6E2D9D3F07D4}
大将は今年ハワイマラソンにも参加され、歩きながらも完走されたそう。パワー全開
{0E2CB4DF-5297-41A1-A94E-500614A8A4BB}
つまみと握りが混ざりつつのフルコース。旬の香箱蟹や、
{E973EEA9-629C-4649-9BE0-A1628028E133}
生うにイクラ、
{E8C66B0F-2558-4DD1-9AFD-CAA9EEEA8460}
の間に握りが入ったり、
{70769494-F369-48BB-AC71-2BE845292D89}
蒸し鮑や
{EC4AD7C5-3672-4A5A-B6A3-EE843CB23712}
迷い鰹を堪能し、うっとりするほどの旨みわー感じ「まぐろを超える?」なんて話していても、
{6D2B078E-1AB6-4D9D-B410-A26232A6CC4F}
ドドドドーン‼️とルイヴィトンのタネ箱の上に青森 竜飛からのマグロが登場したら、
{E5FD7C64-BB9A-4A13-8993-271489728336}
このど迫力にやはり王座を確信、、
{7193A5FE-1943-4A58-9AF2-C61AACC34102}
赤身、中トロ、大トロの3段階楽しみ
{87BA9F04-3F37-4C6E-90BF-1D0C2269646D}
車海老や
{3CA8D748-3412-4418-9C30-98DC18C94100}
ふぐ白子
{DFA961FB-890A-43FB-82C6-D59694011D42}
からの、雲丹まみれー♪
{1A6C2695-AAED-4C36-BC55-C9F31ED3B93F}

{A8205D6B-9592-4D85-BA84-195E255DB708}
途中で雲丹を眺めながら、鯖を頂き、
{91621500-DE8E-490C-B0E1-540CBD999D80}

{79767CD3-0046-43EE-8125-6E2D07902CB9}

{6DED2C88-805C-418A-9852-D2046BD594A7}
握りと
{6EC33E34-3B74-4B2B-A318-5B678E5B733A}
軍艦で
{EDF4D1E7-3DA4-4598-B47F-EC375BB811EB}

笑いが止まらないおいしさ

{A16C27F1-19A6-4EF3-B3C5-47E4462CDFEC}
穴子と
{9F0580F8-5092-472F-B6E1-72A231A465BA}
卵で〆るところを、
{1BDFC83B-9DE3-4376-82B3-6B60FAA110AD}
干瓢巻きを追加して完全〆
{F7CDE86C-B048-4C51-AAB0-B3A6BF79E112}

大将の目利きと腕、国産の大ネタを取り引きできる信頼感に感激


素晴らしいお鮨でした。貴重なお席に感謝。

里井真由美 Mayumi SATOIさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

SNSアカウント

Ameba芸能人・有名人ブログ

芸能ブログニュース

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。

    Ameba芸能人・有名人ブログ 健全運営のための取り組み