【web連載】「楽しいお酒.jp」で連載開始!清酒の生産量日本一「兵庫・灘」に伺いました | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

web「楽しいお酒.jp」で連載が始まります!

今月は「日本酒」について🔻

 

https://tanoshiiosake.jp/2868

 

 

日本で「清酒生産量」ダントツのシェアを誇るのが兵庫県。

更にその県内で1番の生産地は「灘五郷(なだごごう)」神戸市と西宮市沿岸のあたりに伺った時の記事です

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灘には『大関』『菊正宗』『沢の鶴』『日本盛』『白鶴』といった有名酒蔵がずらり〜

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その歴史や風土、醸造技術などを学びに伺いました

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お読みいただけると嬉しいです

 

 

 

🔻清酒生産量全国1位の兵庫県。 その中心地「灘五郷」を訪ねました<前編>

https://tanoshiiosake.jp/2868




※後編更新は「楽しいお酒.jp」にて12/12の予定です