里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。


テーマ:


🇺🇸ニューヨークに来ました〜✈️😊❗️

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9月に、日本の「とらふぐ亭」さんの魚料理専門店「WOKUNI=ウオクニ」がオープンします㊗️❗️


食べあるキングメンバーで、オープン前にニューヨークの食&トレンドを探求し、新メニュー開発に参画させて頂くべく 参りましたー🇯🇵🇺🇸🙌  


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今回は食べあるキングメンバー6人で参画させていただきます。

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●肉とご飯担当 フォーリンデブ はっしーさん
●バー お酒担当 たまさぶろさん 
●トレンド担当 はあちゅうさん
●日本酒担当  あおい由紀さん
●ラーメン担当 本谷亜紀さん
●和食フレンチ担当 わたし

。。。



新店舗を見学し、早速 魚料理、ニューヨークのクラシックな肉料理、スイーツ、最近流行のラーメン&日本酒などなど 食べあるきを開始👣👀♪




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。。。


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とらふぐ亭さんと一緒に、日本の魚や食文化を世界発信するため 皆で頑張ります〜✨✨






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