Sakidori France 2016 ワークショップと VIPパーティーへ(白金台・八芳園) | 里井真由美オフィシャルブログ Powered by Ameba

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フードジャーナリスト。テレビや雑誌、webで活躍中。全国47都道府県、世界20ヶ国以上を着物で食べ歩きグルメ誌に連載中。日本の食文化に精通し、農林水産省 食料・農業・農村政策審議会委員に任命される。

6/1 フランス観光開発機構(http://jp.france.fr/ )主催の「Sakidori France 2016」ワークショップが白金台八芳園で開催。その後の白鳳館での VIP パーティーとともに伺ってきました
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Sakidori France 2016のワークショップは、フランスから来日した現地観光局やホテルの営業ご担当者さんと、日本の旅行業さん、メディア関係者との情報交換が目的です

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4月5月と渡仏し、「#パリとわたし」連載においてもお世話になっているパリ市観光局さん、パリ空港公団さん
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一昨年伺ったニースの観光会議局さん、ホテルエリントン ニースの皆さまもお見え

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各ブースで皆さま情報交換をされながら、
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わたしは毎回お世話になっているエールフランス航空さんにもお会いでき、
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5月の「#パリとわたし」を書きながら、7月の渡仏を前に、夢広がるひととき
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※ワークショップ出展一覧は文末へ↓
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ワークショップ後のVIPパーティーは別館の白鳳館へ。今の季節は緑が綺麗ですね。癒されます
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ティエリー・ダナ駐日フランス大使や、パリ・イルドフランス地方観光局副会長で、パリ5区区長のフローランス・ベルトゥー氏もご臨席され、華やかな雰囲気で開催

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ステージには今、国立新美術館で開催中のルノワール展のパネルが飾られ、
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パーティーに欠かせないローラン・ペリエ シャンパーニュも華やかに、
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さぁ、乾杯!
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会場にはパリ・モンマルトル地区の地元の名士が加盟する団体「モンマルトル共和国」の同大統領アラン・コカールがお見え。共和国主要メンバーと登壇され、ティエリー・ダナ駐日フランス大使とフローランス・ベルトゥー区長が新たに任命されました
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今回新たに、日本人で、共和国の名誉市民2名が任命されました。

元文化庁長官で現在、ルノワール展を開催中の国立新美術館館長 青木保(あおき・たもつ)氏、
JTB ワールドバケーションズ代表取締役社長 生田亨(いくた・とおる)氏です

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おめでとうございます!

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私もちゃっかり会場では、フローランス・ベルトゥー区長、ヴァルドゥギエ トゥールーズ観光局会長と記念撮影を。パリは市長も女性(アンヌ・イダルゴ市長)です。男性社会とも言われる政治経済界で輝くパリ女性たち。素敵です。
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待ってました!お食事です

ミディ・ピレネー/ラングドック・ル シヨン地方、ローヌ・アルプ/オーヴェルニュ地方、パリ・イルド フランス地方、プロヴァンス・アルプ・コートダジュール地方それぞれの郷土料理で構成されていました。
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上質な手作りのシャルキュトリーやパテ、ポークリエット、ニース風サラダや魚介のブイヤベース、
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メインディッシュにはミディーピレネー地方のカスレ、鴨のコンフィ、仔牛の煮込みなど
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カスレには様々なレシピがあり、私はトゥールーズ風をベースに今日のような、鴨と自家製ソーセージがメインのカスレが好みです。


昨年はフランス観光開発機構主催の「ミディピレネーはおいしい」ディナーイベントでもカスレを楽しみながら皆さまとご一緒、だんだん好みのカスレがわかってきたかも。笑。→ http://ameblo.jp/i-kitchen/entry-12124793457.html
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鴨の香ばしく味わい深い仕上がりで、本当美味しくいただき、
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思わず、キッチンの皆様にお礼を言いたくなり・・・
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魚介ブイヤベースもおいしかったー
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デザートコーナーでは、パリブレストやシブースト、リンゴのタルトや、
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特にラデュレのマカロンは「お店でしょうか」くらいに美しくラインナップされており、
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パリ空港公団さんとラデュレさんがマカロンタワーまでご用意いただく贅沢さ。カメラにおさめ、
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もちろん、胃にもおさめます。おいし♪
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立食パーティーでは、ご挨拶や歓談に追われ、あまり食べられず終えることもあるのですが「大いに味わい大いに飲み、大いに語らう」フランス人の皆さま。しっかりいただきながら、歓談を楽しみます

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とてもお世話になっている皆様と記念撮影

左から)フランス観光開発機構 在日代表フレデリック・マゼンクさん、エールフランス航空 コマーシャルディレクター/ジャン・ウッド ドゥ ラ ブルテッシュさん、わたし、エールフランス航空 日本支社長 ヴァノヴェルメール氏

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フランス観光開発機構(http://jp.france.fr/ )主催
「Sakidori France 2016」&VIPパーティー

お招きいただきありがとうございます


日仏相互の魅力を伝えあい、
これからも親交を深めていきたいです!




#Paris_et_moi
#パリとわたし



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※Sakidori France 2016 出展者さん
【パリ・イル・ド・フランス地方】
●パリ イル・ド・フランス地方観光局
●パリ市観光局
●フランス国立モニュメントセンター
● パリ空港公団
● ホテル・バヴレーズ(レジーナ・パリ/ラファエル・パリ/マジェスティック・パリ)

【オーヴェルニュ=ローヌ・アルプ地方 】
●オーヴェルニュ=ローヌ・アルプ地方観光局
●メルキュール・リヨン・サントル・シャトー・ペラーシュ

【プロヴァンス・アルプ・コート・ダジュール地方 】
●アヴィニョン観光局
● ニース観光会議局
●ホテル・エリントン****, ニース
●マルセイユ観光会議局
● アルル観光局

【 ミディ・ピレネー=ラングドック・ルシヨン地方 】
● ミディ・ピレネー地方観光局
● トゥールーズ観光局
● トゥールーズ・ブラニャック空港
● アルビおよびタルン県観光局
●カルカッソンヌ観光局
●オート・ピレネー県観光局
●ルルド観光局

【フランス全土 】
●アコーホテルズ
● レイルヨーロッパ
●エールフランス航空

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