過日、地方に出掛けた際にランチでいただいたジビエ料理、「猪肉🐗カツカレー」です❗️😅

皆様ご存知のとおり、ジビエとはフランス語で狩猟で獲た鳥獣の肉を指しますが、猪🐗の肉はジビエど真ん中です……😅

食堂のおば様曰く、「この辺の山で獲れたイノシシ🐗のカツカレーで、カレーも自家製なのでオススメですョ❗️」と………😅

躊躇い😥もありましたが、おば様の笑顔につられて戴くことにしました………

ソースを所望した私に(東京下町育ちなので、ついソースを…😅)、おば様曰く「まずは味をみてください…」と……😅

お味は………「う、旨い❗️」厚切りのカツも多少クセはあるものの美味しく、カレールーもなかなかの美味でした~😁

都会では滅多にお目にかかれない未体験ゾーンの味でした~🙏

さすらいのインプランター