4月のおうちぱん教室

2種類の平焼きパン(クリームチーズ 3個・あんこ 3個)



全粒粉とくるみ入りの味わい深いパン生地に、クリームチーズとあんこをそれぞれ包んで、平たく焼き上げます。ぺったんこ&平焼きにすることで、カリッとさ・おいしさ・食べやすさがアップ。天板を2枚使って焼き上げる2種類の平焼きパンレッスン、どうぞお楽しみに。



● 時間 10時~13時

● 料金 3,000円(材料費・レシピ・ドリンク付き)

● 持ち物 エプロン・パン用布巾・手拭きタオル

パンお持ち帰り用の袋やかご




大人レッスン (大人のみのレッスンです) 

18(火)4名様 あと2名様

25(火)4名様 あと1名様


13(木)4名様 あと2名様

20(木)4名様

27(木)4名様







大切なお知らせ


●マスク着用について

4月レッスンより、マスクの着用につきましては、個人の判断にお任せいたします。なお、場合・状況によってマスクの着用をお願いすることもあります。ご了承のほどよろしくお願いいたします。




●価格変更のお知らせ

2023年4月より、一部レッスン料金の価格変更をさせていただきます。大変心苦しいのですが、材料の高騰・より良いサービスのため、ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。

「初めての方のレッスン料金 2,000円 → 3,000円」

※その他のレッスン料金は変更ございません。

今後もさらにより良いおうちぱん教室のレッスンをお届け出来るよう努力して参ります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。




●ご予約につきまして

ご都合の良い方は、第2希望日までお伝えいただけますとご予約スムーズです。ご希望日が他の方と重なった場合など、こちらで調整させていただいてから順次返信させていただきます。

少しお時間をいただきますので、ご了承ください。





ご予約受付開始

明日3/30(木)14時~

おうちぱん教室「LINE」から

ご予約お待ちしています。

 



●初めての方は、こちらからご予約どうぞ↓ 

おうちぱん教室 poco a poco












春休みのあいだに

作りたかったパン&食べたいパンを

ひとつずつ順番に

作っています。


今回は

いちじくとくるみ入り♪

ライ麦リュスティックを半量で

作ってみました↓

ドライいちじくとくるみを

たっぷり混ぜ込んで↓

粉をたっぷりめにまぶして

焼きました↓

「焼き立てリュスティック」

ライ麦生地と

いちじく&くるみの相性がバッチリ♡


一口食べるごとに

いちじくとくるみが感じられて

満足感大♡


バランス良いリュスティックの

できあがり♡


また食べたくなったら

作ろう♪



3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
暖かくなった4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬(3/30 木)
ご案内&募集を開始致します。
もうしばらくお待ちください。



どんより曇り空の今日も

パン作り♪


やっぱり

パン作りができる日は

気持ちが充実&満足♡


今日作ったパンじゃないけれど、

ブログに載せ忘れていたので、先に

「米粉入りプチパン」を↓

シンプルなパンが食べたい日に

ピッタリ♡


シンプルなパンは

のんびり作れるのも

いいところ。

出来上がった「米粉入りプチパン」は

半分にカットして

粒あんをサンドして

いただきました♡


あぁ〜満足〜♡


今日作ったパンは

また明日

ブログに載せます。



3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
暖かくなった4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬(3/30 木)
ご案内&募集を開始致します。
もうしばらくお待ちください。




春の晴天♡

すっきり広がる青空が

気持ちいい月曜日。


この間作って冷凍しておいた

ハンバーガー用のバンズを解凍して

「チキンカツバーガー」

作りましたぁ↓

フリルレタス&千切りキャベツ

ささみで作ったカツ♪


順番に重ねて

お手軽フライドポテトを添えれば

「おうちハンバーガー」のできあがり。


食べるのはもちろん。

作る時間もワクワクする

ハンバーガーセットのできあがり。


まだまだ作りたいものが、い〜っぱい。

子供達の春休みも始まるので

せっせとお料理したいと思います。





3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。


すっかり春の陽気が続いていたけど

今朝は久しぶりにうっすら雪景色。

そんな今日は

日差しがたっぷり注いで

さわやかな青空♡

空気が澄んで、空気がおいしい1日に

なりました。


これはきのう作った

「酒種酵母のチーズ食パン」↓

イーストで作る食パンとは

まるで違う風味の食パン♪


イーストを使わずに

酒粕から作った酒種酵母を使って

ゆっくりじっくり発酵。

2日かけて作っていくのが楽しみな食パンです♡



これは

ちょっと前に作った「角食パン」

いつもの作り方&いつもの味わいの

シンプル&プレーン角食パン。


どちらの作り方も&どちらの味わいも

それぞれ違って

どちらも魅力的♡


その日の気分で

作り分けしながら

パン作りを楽しみたいなって思います♡


ますます

パン作りの楽しみが広がっている

今日この頃です。



3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。








春の陽気から

冬に戻ってひんやり。

雪景色の休日です。


こんな日は

おうちの中でお料理やパン作りが1番♡


今日は。

きのうの夜に仕込んでおいた

酒種酵母のパン作りのつづき。


これは↓

ちょっと前に作った

「米粉入りくるみパン」

米粉入りのパン生地に 

くるみをプラス♡

くるみが入るだけで
さらにおいしさアップ♡

半分にカットして

粒あんをサンド♡


とってもおいしいサンドに

なりました♡


「米粉入りプチパン」のレッスン後も

米粉入りパンのレパートリーを

増やしていきたくて。


時々思いついたものを

気の向くままに

作ってます♪


おいしいパン作りのレパートリーを

どんどん広げていきたいなぁ〜♡


どんなパンでも

自由自在にアレンジできるようになりたい

この頃です。





3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。





きのう作った

「ウィンナーボート」

今回は小さめサイズで8個

ウィンナーをのせて

ふっくら膨らんだら


仕上げにケチャップ&マヨネーズを

絞って、オーブンへ。

シンプルで

ふんわりおいしい

「ウィンナーボート」のできあがり。


すっかり春の陽気の毎日。

桜が満開を迎えるのが

楽しみ♡






3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。




おいしい

「ピーナッツバタークッキー」が

作りたくて♪


2回目の

「ピーナッツバタークッキー」作り↓

今回は

ピーナッツバター入りの

クッキー生地に

チョコチップもプラスして↓

焼きました♡


冷めたら

かわいいガラス瓶に入れて

おやつに

いただきます♡


もうちょっと理想のクッキーに近づくまで

何回か作ってみます♪




3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。

春はあれもこれも

いろいろ活動したくなる季節♡


パンも焼きたいし

庭のお手入れもしたい♪

作りたいおやつもお料理もいっぱい♡

あちこち断捨離&片付けもしたいなぁ〜


ちょっとずつ

活動していこうと思います。



↓ちょっと前に作った

「平焼きクリームチーズパン」

「平焼きあんパン」

クリームチーズ入りも

あんこ入りも

どちらもおいしい♡

全粒粉とくるみ入りの

パン生地もおいしい♡


これは

桜が咲く季節

4月のレッスンメニュー。


みなさま楽しみにお待ちしています。

日程&募集につきましては

3月下旬頃

ご案内致します。



3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。

すっかり春♡

ちょっと前に

かわいい「ねこパン型」を

買ったので♪


「ねこパン」焼きました。

チョコペンでお絵描きすれば

かわいい「ねこパン」のできあがり↓

ねこの耳部分は

ココア味とコーヒー味。

ほ〜んのり甘くて

そのまま食べてもおいしい

ねこパンになりました♡

見てるだけで

かわいいねこパン♡


また作ろう♪



3月のおうちぱん教室は
お休みさせていただきます。
桜が咲く4月レッスン
楽しみにお待ちしております♡


4月のレッスンにつきましては
3月下旬頃
日程が分かり次第
ご案内致します。