米作りサークルのBBQに行ってきました。
野外で行なう12月のBBQは寒かった……本当に猛烈に寒くて寒くて……でも、本当にドキドキ・ワクワクさせられる素晴らしく美味しい内容のBBQで胃袋とハートは熱かったです!
昼間は石窯作りをして、収穫後の田んぼで農機具の片付け。
来年の豊作を祈り田んぼに御神酒(?)を巻きます。
軽く汗をかいて、その後はビールから肉、肉、肉、日本酒、肉、日本酒……飲み食いし過ぎ(笑)
参加者の手土産の料理や日本酒も美味しいし、グルメな主催者セレクトのBBQ食材も美味しかったです!
大人のBBQいいですね……いや、『大人』だからじゃないですね(笑)
何が楽しいかを知り、労力を惜しまず働ける……そんな人達だからこその大人のBBQなんでしょうね。
BBQの後も盛り上がった様です……終バスに乗る為、早々に帰宅したのが残念!
【メニュー】
・サロマ湖の牡蛎の一斗缶蒸し焼き
・ジンギスカン
・鶏の脂肪肝
ワニのタン(舌)
・西湘野菜BBQ
・「湘南ぴゅあ」の猪肉ソーセージ&猪肉BBQ&豚スペアリブ
・「やきいも日和」のトロトロな壺やきいも










