日本酒を米作りから始める会の農作業に参加してきました。
今日は脱穀!
14時から労働開始して、どっぷり日暮れ後の17時まで作業。
天日干ししてある稲を脱穀機に掛け、米を袋に詰めて稲藁を縛って運ぶ……と書くとアッサリしたもんですが、そこそこの肉体労働で大変。
陽気に会話をしてたのは最初だけ。
不慣れな作業にクタクタになりながら、押し迫る日暮れ前に片付けようと皆が黙々と作業!
その甲斐あって日暮れ直後に今日のノルマ3反の脱穀が無事に終了できました。
良かった……ホッとしましたよ(笑)
後は美味しい白米は年内、美味しい日本酒になってくれるのは年明けの3月。
楽しみ待つだけです!



