6月下旬というのに、各地で真夏日です。
まだ梅雨も明けていないのに。
地球温暖化の影響でしょうか。
今年は、節電モードなので、我が家ではまだエアコンを入れてません。
電車も、冷房はきいていますが、温度設定が高めなのかも。
扇子は必需品です。
熱中症にならないよう、水分補給は小まめにしてます。
山間 5号 中採り 無濾過原酒 H22BY
産地 : 新潟県
蔵元 : 新潟第一酒造㈱
種類 : 清酒
容量 : 1,800ml
購入価格 : 2,751円
使用米 : 非公開
使用酵母 : 非公開
精米歩合 : 非公開
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アミノ酸度 : 非公開
アルコール度 : 16度
瓶詰 : 2011.5
杜氏 : 武田良則
22BY最も出来栄えが良かったと言われる「5号」の火入れバージョン
特別純米規格の無濾過原酒(瓶燗火入れ)です。
ジューシーです。
数ヶ月、蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成されたお酒、
新酒のフレッシュ感の角が取れ、丸みのある酒質になっています。
ついつい呑む量が多くなってしまいます。
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