ミシュランガイド2019にも紹介され、
連日行列の絶えない
ハプチョン(합정)にある讃岐うどん店、
「兄弟屋(キョウダイヤ/쿄다이야)」。
店名の通り兄弟二人で運営しています。
入り口から日本風オーナメントです。
店内は日本食好きな若い人でいっぱい。
うどんにいなり、天ぷら、サラダ、デザート付きの
うどん定食が定番メニューです。
かけやぷっかけ、天ぷらうどんなど、
単品もあります。
ざるうどん定食12000ウォン。
色々付いていて、食べ応えありそうです。
蕎麦猪口に入ったピンクの液体はオミジャ茶です。
これがデザートですね。
評判の手打ち麺。
シコシコです!
こちらはかけうどん定食12000ウォン。
すっきりお出汁はいりこカツオミックス。
出汁もうどんも美味しいですが、
天ぷらは韓国で食べる日本の天ぷら風。
というのも、
どこで食べてもこんな感じの衣で、
市販の天ぷら粉を使っているのでしょうか。
ま、でも外国ですから。
これくらいおいしければ文句ないです💦
ちなみに一番人気のメニューは
”ざるぶっかけうどん”だとか。
교다이야
キョウダイヤ