越後長岡・冬景色 | みんなの百笑会《お米・野菜の生産販売農家》

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[農業ってイイネ!]

(有)百笑会は、プロ農家集団です。
おいしい新潟産コシヒカリと笑顔を産地直送します!!


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Hey! How are you doing?

Johnnyは相変わらず農業人してるぜ♪
 
ところでみんなのところには「冬の便り」届いてるかな?
百笑会のある新潟県長岡市にも初雪が降りました。

 
コレ、畑です
何かわかります?
そう!毎度お馴染みの「雪大根」です!
 
 

 
皆さんがお店でよく見ている大根は
雪にはあたってない物ばかりですが、
百笑会の大根は雪の中で育ってます。
雪があることでう〜んと甘味、旨味がupするんです!
〜只今、旨味凝縮中〜
12月17日から収穫予定です。
17日から1週間程度は個人販売可能です!
ご希望の方は弊社までご連絡下さい。
 
 
〜雪大根ができるまで〜

 
 
Johnny、一足お先に雪大根頂きました(*≧艸≦)
 

百笑会自慢の新米コシヒカリを使って炊き込みご飯と、雪大根がポイントの豚汁です。
どちらも漢気溢れる味で寒い夜でもポッカポカ♪
愛しのチョコちゃんにも雪大根の葉っぱあげました☆

 
収穫まで暫しお待ちください。

 

 

 

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