大豆の収穫が始まりました。 | みんなの百笑会《お米・野菜の生産販売農家》

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秋の収穫といえばおいしいお米ともう一つ、、そうです!大豆の収穫が始まりました。

前半戦では醤油の原材料となる品種「エンレイ」を収穫します。

今年は猛暑に苦戦しましたが、大豆は順調に育ってくれました。

コンバインのオペレーターは通称ジョニーこと町田さんです。

安全運転で作業をお願いしますね。

一日中コンバインに乗っているので集中力を切らさないようにするのが大変です。

休憩時にはみんなで缶ジュースを片手に一服です。目線の先には今日の収穫ノルマの大豆があるようです。

一日終わるまで気が抜けませんね。

大豆の収穫は雨が降ると作業ができないので、天気がいい間に仕事を進めます。

皆さん頑張って!

収穫した大豆はトラックで作業所に運び、適正な水分まで乾燥し選別して出荷します。

運搬担当のベテラン高橋さん、大豆の品質をしっかりと確認しています。

大豆の一般販売は基本的に行っていませんが、ご希望の方には販売致しますので、百笑会までご相談ください。

今日も暗くなるまで作業ご苦労様でした。

これから約二週間、大豆の収穫は続きます。

 

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