今日も雲の多いい原村!
それでも、日中は薄い上着で大丈夫で、穏やかで、畑仕事、来春用の球根の植え付け、庭仕事とかにはいい感じの一日で、ただし〜朝晩だけは侮れない寒さ!だけどねっ!そうそう紅葉の葉っぱ🍁🍂ほぼ落ちたわが家です。

でもって、今日は、いつものお山の景色もありますがあ〜信州牛のお話をひとつ!
ほらほら〜超→美味そうじゃないっすかあ〜♪
↓↓これこれ信州牛もも肉ステーキですけどう〜♪



今日は牛肉事情って事で、肉の話をひとつ!
これは、関東から移住して来た私の個人的意見なのですがあ〜こちらに来てから10年間、ずいぶん肉をたべました。元々肉好きですから〜もちろん焼き肉は大好物!食べましたよう〜馬、豚、鹿、猪、熊、キジ、鴨、ジンギスカン、食べた事のない肉を全て食べてみましたから〜って!普通にメニューに乗ってるので、はじからひとつひとつ頂きましたあ〜♪

で、今は最終的に信州牛だけ、食べてます。って言うかあ〜こちらでは何処に行っても信州牛なのでえ〜(^.^)

これこれ馬刺しもも肉ですよ!
何が旨いって、馬肉は最高ですね!今まで食べてた馬刺しは何だったんだ?って思うほど、信州の馬刺しは旨い!




と言うわけで、焼肉へ行った時は、馬刺しと信州牛のカルビ、これで生ビール🍺3杯、いや4杯くらいいけちゃうかも(笑)



これはカルビ!




信州牛は、何でこんなに柔らかいか?って言うと「リンゴを食べてるから」だそうで!長野特産の酸味のあるリンゴを餌に入れてるんだってえ〜♪ 今更の「そうなんだあ〜」

今は、なくなってしまった地元原村上里の「上里牧場焼肉店」、ここで移住して来てからの〜信州の肉を全て知ったわけで、その名店が閉店して以来、美味しい肉を求めて、食べ歩きして来たわけなんですね!

でもって、安曇野まで先日リンゴを買いに行ったので、信州牛の名店と噂の焼肉へ行ったのでありまして〜♪


安曇野 肉のマルト直営店



もちろん肉売ってます。



売ってる隣で、焼肉でも、しゃぶしゃぶでも、すき焼きでも食べれます。





最近は、何処へ出かけても、取りあえず焼肉店へ入ってしまう。なのです。松本へ行った時は、取りあえずの人気店「海州」さんへ









まっ!こちらで、焼肉店に入れば、まず間違い無く肉は旨い!後は、タレの好みと、何の肉が好きか?それと、一番大事な価格!それで選ぶって感じでしょっかね!
ランチでだべるなら1500円前後?私的には、それ以上は出しません!何たってビール🍺付きなので(^.^)
昼からそんなに贅沢はしませんよ!(笑)

と言う事で、長野県では、何処へ行っても信州牛が食べられるわけで、それと馬刺しは絶対食べる一品って事で〜歯が弱いあなたでも食べれますよ!
長寿番付一位の長野県としては、リンゴとそれを食べてる牛とか豚とか、があ〜健康の秘訣なのかもです。

何だか、肉ばかり食べてるんじゃない?って言われそうな記事になりましたが、普段は地元のお野菜づくしの生活ですから〜まっ!野菜と肉と程よく食べるのが健康の秘訣かも?ですね!

今日は、肉肉肉のお話にお付き合い頂きありがとうございましたm(_ _)mご訪問に感謝です。

最後はやっぱり、雪の八ヶ岳と夕日で終わります。



今日も一日お疲れ様でした。




最後に、応援ひと押しをどうぞよろしくお願い致します。
絶対美味しいので、こちらに来たら馬刺しと信州牛は食べて下さいね!おおっと!忘れずに、我が家の地元野菜のランチもお忘れなく(^.^)
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