*裏巻きのサラダ巻き
先週の金曜日は節分でしたね![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/051.png)
![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/051.png)
次の日は巻き寿司のことを
投稿されてるブログを
たくさん見ました![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
私は毎年、
巻き寿司は自分で作ります![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
っていうか、
節分じゃなくても作りますけど~![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
今年の巻き寿司は、
ノーマルの巻き寿司とエビサラダ巻きを
作ってみました~![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
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節分の巻き寿司は、
その年の恵方を向いて
巻き寿司を黙々と食べきるもの
とされてますが・・・
うちのだんなさんは
食べやすく切ったものしか食べないので、
我が家の恵方巻きはいつも
カットしたものです![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
そんなに頻繁に
作ってるわけではないけど、
回数作ってるから
どんどん上手く
巻き巻きできるようになってる~![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
去年の大みそかに作った巻き寿司には、
たくあんを入れるのを忘れて
物足りない巻き寿司になっちゃった![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
反省を踏まえて![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
今回のには忘れずに入れました~![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/072.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/072.png)
やっぱりたくあんはマストだーーー![グー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/116.png)
![グー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/116.png)
そして、もう一つの巻き寿司。
こちらは毎年、
中の具材を変えて作るんだけれども・・・
今年はエビサラダ巻きにしよ~![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
と、
生協さんでサラダエビを購入して
スタンバイ![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
![グッド!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
だんなさん、
エビサラダ巻き大好きなのよね~![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
サラダ巻きを作るときは
裏巻きにします。
私の巻き方は、
海苔にご飯を乗せてから
その上にラップをかぶせて、
裏表ひっくり返します。
すると、
海苔の部分が上側になります。
その海苔の部分に
具材を乗せて巻くだけ~![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
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めちゃ簡単でしょ![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
なんなら、
裏巻きの方が巻きやすくて
私は好き![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
次の日の4日は、
我が家で久しぶりの
おでんパーティーを開催~![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
お客さんたちみなさん、
この巻き寿司を喜んで
食べてくださってました~![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/067.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/067.png)
嬉しかったなぁ~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
巻き寿司には全然関係ないけど、
節分の日の朝焼け~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
めちゃキレイだったんでパチリ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
4日の立春は寒い1日だったけど、
昨日は暖かい日でしたね~![ニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/051.png)
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あと1か月もしたら
ずいぶんと暖かくなる。
春が近づいてきてるね~