こんにちは、希泉です
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カリフォルニア・グルメ編です
先日、Uberに乗ったら、
ドライバーが韓国の人で
久しぶりに韓国語で会話しました
NetFlixで、韓国の推理ドラマ観まくってたから
言葉が流暢に出てくる出てくる(笑)
おっちゃんも、久しぶりに韓国語を話したらしく
喜んでいました
で、
サンフランシスコにある、
”本格的な焼肉屋”
の話題になり
いつも大行列!!!
というくらい人気な焼肉店へ行ってみることに
並びたくなくて17:00にいきました♪
すんなり席に座れたけど、
あれよあれよと満席に!!
急いで注文する(笑)
働いているのも、ほぼ韓国の方々で
忙しいからと最初は
塩対応でしたが、
韓国語で話すと、
丁寧に説明してくれました
2皿からしか焼き肉は注文できなかったので、
おすすめを注文
さらに、店員さんに足りないのではと言われて、
追加も。
サンフランシスコには焼肉店はあまりなくて
アメリカに住み始めてまだ一度も
このスタイルの焼き肉を食べてなかったので
ジャンジャン出てくるおかずを見ては
テンション上がる〜
きました〜!!
カルビ
(この2倍の量です)
続いて、
純豆腐
純豆腐は、どろっとした濃厚で旨辛なのが好きなのですが、
これは、サラサラな薄味で思ってたのとは違かった〜
さらにサービスで
これもついてきた!
ケランチム(卵の茶碗蒸しみたいな)
食後は、サービスで
シッケ(お米のジュース)まで出てきて
お腹がはち切れそうでした
生肉は持って帰れないのですが、
残ったお肉は、キッチンで焼いて包んでくれました
アメリカのタッパー文化万歳
お店の中は、韓国人だらけで、もはや釜山のような雰囲気でした
Uberで注文もたくさん入ってて、
お店の人気っぷりが伺えました〜
個人的な感想ですが、
韓国料理といえばもちろん韓国ですが
日本に住む、在日の人が作る
韓国料理が、一番好みです
食べ慣れてるからでしょうか??
これを超える韓国料理に出会ってみたいです
そういえば、この前見つけた
日本の牛角、今度行ってみようと思います
カリフォルニア お気に入りグルメはこちらにまとめてます
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