赤坂『沖縄懐石』

めったに食べることの無い...

琉球懐石 -TANNTEI-

蒸し鮎のべっ甲がけ

ムジ胡桃あえ

花イカ

ミヌダル

田芋揚げ煮

マコモイリチー

青はんびん

ミミガー寄せ

ウムクジアンダギー

清汁仕立て

松皮豆腐

花甘草

芽ねぎ

紫芽

本まぐろ

ミーバイ

タチヌイユ

カマサー

石垣牛

ラフテー

アワビ茸

花ズッキーニ

島菜

萩地豆豆腐

尾崎牛の難波焼き

今針菜の真砂和え

フルーツほおずき

クープジューシー

止腕

香り物

デザートには、

りんごのムースマンゴーの葛きり

そして、自家製ちんすこう

貴重で美味しい時間でした。

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♡ALOHA♡
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