ネコでもできる世界一簡単な朝ごはん、それがノルウェー風朝ごはんです。
ノルウェー語で、brødskive（意味はa pieace of breadとのこと）という、自分で作るオープンサンドイッチです。
具材次第では、豪華にもお手軽にもできる、日本でいう手巻き寿司的存在...？
（手巻き寿司はパーティー感ありますけれど、brødskiveはパーティー感皆無です）
薄くスライスしたパン（別にスライスしておかなくても大丈夫）やハードブレッドと呼ばれるクラッカー、バターやマーガリンもしくはクリームチーズなどのスプレッド、そして、その上に乗せる具材（Pålegg、ポーレッグ）を用意するだけで、本当に誰でもできます！
レシピ、というほどのものでもないのですが、最近のHuskyのお気に入り、日本でもできるbrødskiveはこちら。
＜世界一簡単な朝食＞
用意するもの：
薄切りのパン
（ノルウェーの人たちはトあまりーストしないようです。日本の食パンを使う場合、トーストするとより美味しくなるパンもありますので、好みに応じてトーストしてください）
ツナのスプレッド
（ツナのパスタソースをマヨネーズでのばすだけ。私たちは、S&Bのツナしょうゆ風味のヘヴィーユーザーです。一人前の個袋に対し、マヨネーズ大さじ1〜2くらいが目安）
きゅうりの塩もみ
（薄切りにしたきゅうりを塩で揉んでギュッとしぼるだけ）
スライストマト
ハム
食べ方：
パンの片面にツナのスプレッドを塗る
ツナを塗った上に、きゅうり、トマト、ハムをお好みでのせる
コーヒーや紅茶、ミルクなどお好きな飲み物と一緒にかぶりつく
きゅうりとスイカを大量にいただいてしまい、英国貴族が愛したという、きゅうりのティーサンドでも優雅に作ろうかな...と思っていたところ、塩もみにした方がカサが減る！そしてサンドにするより、オープンのままなら山盛りのせられる！と急遽進路変更。
Huskyに提供してみたところ、予想外にウケがよく、普段は朝ごはんを食べないHuskyなのですが、パンのお代わりまで、モリモリ食べていました。
夏場に美味しいきゅうりを大量消費したい方、ぜひ、オープンサンドを試してみてください。
ツナがなくても、ハムがなくても、トマトがなくても、塩もみしなくても、バターやマヨを塗ったパンにキュウリをのせるだけでも問題ないです！
チーズがあればなおよしかもしれません。
可能性無限大です。
（時短の可能性も無限大です！）
