姫路のお好み焼きは､やわい(柔らかい)店が多く､
更に甘み強めのソースで提供する店も多いかな｡
その為､ソースだけじゃなくてソース＋マヨネーズが
よく合うお店です｡
◆お飲み焼き定食¥1,050
定食のお好み焼きは｢豚｣なので､単品なら¥780
ソレに味噌汁､冷奴､サラダ､沢庵､ご飯(サービスで大盛可)､ミニシャーベットorコーヒー付きで＋¥270なので､
断然｢定食｣がコスパ良いよねー♪
お好み焼きは生地が柔らかく､乱切りのキャベツがたくさん入ってるので､どうしても生地に水気を多く含んでしまい…
大阪のお好み焼きがデフォルトの人には､ちょっと生焼けっぽく感じるかも知れない｡
こう言うお好み焼きスタイルの姫路ローカル店が割とあって､おそらくコレが姫路のデフォルトなんだな〜って思うよ｡
デザートのミニシャーベットはマンゴーでした｡
焼きそば¥430＋豚肉¥250
店内で焼きそばもよくコールされていたので､コチラは単品で頼んでみた｡
麺は細くて食べやすい食感だけど､コチラもソースが甘いので､マヨネーズを足していただいたよー
好みが別れるところだけど､柔らかくて甘い系が好きな方にはとてもオススメです｡
そして､お好み焼きも焼きそばも､しばらく手をつけずに､座席の鉄板でしばらくコテで押し付けながら焼き続けると､そのうち表面がカリカリしてきて美味しさが増します｡ちょっと時間かかるけど､是非試してね♪
(∩❛ڡ❛∩)
