こちらは、12月のハミングバードのお菓子教室のメニューの1つ、「フランボワーズとチョコレートムース、抹茶ムースのクリスマスケーキ」です
チョコレート味のクッキー生地に、フランボワーズリキュール風味のチョコレートムース、ホワイトチョコレートベースの抹茶ムースにフランボワーズを重ねて、クリスマスカラーに仕上げました
我ながら美味に仕上がって大満足です
詳しい内容や日程などが決まりましたら、また、ブログにて、ご案内させていただきますね
皆さま、どうぞよろしくお願いいたしま～す
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