お菓子教室を開催させていただきました☆

皆さま、こんばんは～☆

早稲田エリアは、だいぶ冷え込んで参りました(^_^;)

ですが、ニューヨークは雪で-3℃とのこと!

私がいくら寒いのが苦手と言っても、これしきの寒さで文句言っちゃいけないですね(笑)

皆さまのエリアはいかがでしょうか。

さて、私、本日、早稲田にございますハミングバードにて、お菓子教室を開催させていただきました。

ご参加くださいました皆さまは、本当にお元気にお過ごしのご様子で何よりでございました。

ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

お作りいただいたメニューは、



小麦粉とバターを丁寧に折り込んで、パリパリに焼き上げた折り込みパイ生地に、手作りのクレームパティシエールとキャラメルを混ぜたクリームと、細かく刻んだアーモンドプラリネをサンドした、｢プラリネ･キャラメルカスタードのミルフィーユ｣↑↑↑と、



生ハムやカマンベールチーズを、ふわふわの卵の生地に混ぜて焼き上げた、｢チーズとハムのスフレ｣↑↑↑でございました。

お菓子と、ワインやティー、また、ハロウィン･スイーツなどとともに、美味しく楽しいご賞味タイムを、お過ごしいただきました。

私自身も、ハッピーなひとときを過ごさせていただき、ご参加くださいました皆さまには、心より感謝申し上げます。

それでは、ブログをご覧くださっている皆さま、引き続き、美味しく楽しい夜をお過ごしくださいませね。

今夜も、もちろん、皆さまのハッピーをお祈りしております。





ハミングバードお菓子教室

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