お好み焼きは薄力粉

スナックのママが

お好み焼きパーティーやるから

家に来いと

何でそんな

パーティーやねんと訊いたら

夜の世界から足洗って

今度お好み焼き屋すると

そやからまぁ

いっぺん食うてくれゆうことや

こんなお呼ばれなんか

嫌な予感しかせえへん

赤字続きの

スナックを閉店して

違う食いもん屋するなんか

商才あらへんのに

絶対成功せえへん

そんな試食のお好み焼きを

ひと言でも

美味いなぁゆうたら

お金貸してくれしか

あらへんがな

まぁでも

折角やからと思て

家に行ったんやけど

座って待っといてとゆう

ソファ越しに

キッチンのママ見たら

右手に”イーグル”の

文字の小麦粉が

それ見てママに

お好み焼き屋やるて

その前に

お好み焼き作ったこと

あるんかと訊いてみたんや

ほんだら

だいぶ昔にと

何でお好み焼き屋

やろう思てんと

更に訊いたら

スナックのママ友に

作ってもうたお好み焼きが

ごっつ美味かったんやと

そやから

レシピ教えてもうて

店しよかなと

思ったそうや

こんな人

ようおるんや・・・

そのレシピ見せてみと

取り上げると

案の定”小麦粉”と

書いてある

小麦粉には

強力と薄力があって

お好み焼きは

薄力粉で作るんや

ママが右手に

振りかざしとった

”イーグル”は

パンを作る強力粉

「おかしいなぁ～」ゆうて

ママが差し出した試作品は

東京ドームみたいな

ボリューミーな

お好み焼きやった

やめた方が

エエと思うけど・・・

　　ハルク・コウガン