久しぶりにパンをたくさん焼きました。
チーズパン、シナモンロール。
そして撮り忘れましたがパンドミ。
3種類一度に(手ごねなのでもちろん時間はずれますが)焼けるようになったのは、
「発酵器」を導入したから
温度と時間管理がしっかり出来るので
楽チンで、仕上がりも違います。
今年買ってよかったものNo. 1
新しいキッチンになってからも
なんせ暑いので…思ったほど腕を振るえてない毎日ですが
、
、これだけ焼いたらちょっとした達成感でした！
しかし最近習ったこのシナモンロールは、絶品
たまたま焼いた翌日は
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