気が付いたら一月の後半
今年初のブログです
本年もよろしくお願いします
年末に発熱し
年始はじっと出かけずに
過ごしておりました
完全回復しまして
とある司法書士グループの
景信山餅つき大会に参加
ワタクシは司法書士資格は持ってません
景信茶屋青木さんとこで
杵と臼、蒸したもち米を
用意してくれます
餅マスターの指南のおかげで
完璧な付きあがり
白さが眩しい！
付きたての餅の美味しさ！
やっと正月気分が味わえました
冬はホワイトシチュー
ワタクシ、カレーライスよりも
シチューライスのほうが好きです
白と白の組み合わせ
二日目のシチューは
サッポロ一番塩らーめん
何のひねりもなく普通に作って
シチューをかけただけ
これが美味い
ドバっとかけたけど同化しちゃってます
これも白の組み合わせ
山で食べるのにいいかもと
ストックしておいた
業務スーパーのカルボナーラ
水を加えて煮るだけの簡単調理
一度家で作ってみて
味見をしておこう
10分で作れると書いてあるけど
パスタが柔らかくなるまで
15分以上かかりましたが
メスティンひとつで作ますし
味も量もいいです
カルボナーラって
白い料理の代表格？
松屋にて
期間限定
ごろごろチキンの
濃厚カルボナーラ
生卵はチキンにのせるようだけど
無意識にご飯の上へ
ある意味正解でした
白いチキンと黄色いご飯
美味しかったですぞ
じゃあ黒いものはというと
ワタクシ、酒も大好きですが
黒い飲み物コーヒーも大好き
特に酸味を感じるモカが好み
そして黒い食べ物の
代表格と言えば
イカ墨のスパゲッティ
この黒さ！
イカ墨ってなんて美味しいんでしょう
白い食べ物と黒い食べ物での
2023年初ブログでした！