こんばんは~。
寒いです!!
雪が降ってます!
駐車場に停めた車の上、雪が10~20cm積もってました。
明日もまだ降りそうですね。。
お~~~さぶっ!!
なんとなく、がんばれない毎日が続いています。
でも、そんな自分もあり・・かな・・と思って、流れに任せています。
きょうは、久しぶりに毎日のお弁当を載せてみますね。
慌しい朝、お弁当は、義務として、休まず作ってはいます。
以前は、楽しんで作ってたんだけどなあ~。
この頃は、『義務』・・なんて言葉使ってる・・。
でも、この継続が大事なんだと、自分を責めたりせず、
『作ってるだけでも、よしよし・・』 ってね♪
この日は、結構頑張りました。
★ 明太子入り卵焼き
★ 結びこんにゃくのキンピラ
~かつお節たっぷりで~
★ さん目(?)煮豆
大豆、人参、こんにゃく
★ サーモンのムニエル
~きのこの和風ソテー
★ 白ごはん、からし昆布
★ ニラ入り卵焼き
★ 玉ねぎとシーチキンの
ドレッシングサラダ、カイワレも・・。
★ 煮豆
(まだ、残ってたので・・入れちゃった~。)
★ 大根と」シーチキンの煮物
(これは、前の晩のおかずの残り)
★ お花のウインナー
(hakkaの真似♪)
★ 黒胡麻ご飯に明太子
★ そぼろ弁当だけ!
~鶏そぼろ、炒り玉子♪
(ずっとフライパンをかき混ぜてて・・
それに時間がかかり、他に作れなかった・・。)
これだけじゃあ寂しいか・・と思って、
冷食のコロッケと、カツも入れたけど・・
『あっ、そぼろ弁当!!』
と嬉しそうなyukaでしたが、
そのあと、
『これだけじゃあ、お腹ふくれんわー!
ラーメン、持って行こうっと。。』
と言って、仕事に出かけました。
痩せの大食いのyukaです。
★ カレー弁当~♪
これまた、あっさりした弁当でしょう?
日曜出勤の長男ギョーザに、
その日のお昼用のカレーを作り、
昼前に、持って行きました。
お仕事してるギョーザも、
お仕事してないほかの家族も、
お昼は、同じカレー♪
これも、なかなかいいかな~と思って。
・・・って、
ただめんどくさかっただけですけどね・・。
★ ハム入り卵焼き
★ ポテトサラダのハム巻き
★ ほうれん草の胡麻和え
★ 鯛の西京味噌焼き
★ ミニトマト
★ 白ご飯とふりかけ
わたしは、
おかずが無くても、
ふりかけだけで、ご飯が食べれます。
★ いなり寿司弁当~♪
稲荷は、味付けのものを利用~。
★ 玉子焼き
★ マカロニ・ポテトサラダ
★ 里芋の煮っ転がし
★ 五目ひじき煮
でも、さやえんどうしか見えませんね~。
★ イチゴ、キウイ。
家には、父の作ったキウイが
食べきれないほどあるのです。
ビタミンCたっぷりよん♪
・・・・・
でもね~、まだ酸っぱい!
はい、以上でした~。
こうやって、たまには、写真に撮ったりしてますが、
これは、これでもまだいいほうで、もっと手抜きのお弁当もあります。
でも、やっぱり、
手抜きであっても、
子供たちには、毎朝、お弁当を持たせたいな・・って思っている母なのでした。
3月に入ったら、
あちらこちらで、退職者の噂が流れてきます。
その中には、仲の良い同僚も、高校の同級生もあり、少し寂しい季節です。
そして、このわたしは・・
半年前は、退職を決めていましたが、
色々考えて、もう少しお仕事を続けることにしました。
いつまで続けるか、続けられるか・・それは、分かりませんが、
仕事も、家庭も、ほどほどにして、
日々を楽しみながら、過ごしていけたらなあ~と思っています。
それでは、また~![]()
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