白米、高級食パン、上白糖。
ダイエット界隈では精製された糖質よりは、
茶色っぽい糖質が推奨される。
白米ではなく、玄米。
白いパンではなく、ライ麦粉入りや全粒粉入り。
コーンフレークよりオールブラン。
白い砂糖よりはきび糖。
精製されることにより、
ビタミン&ミネラル、食物繊維の含有量が減ってしまう。
▪️食物繊維は急激な血糖値の上昇を緩やかにする。
▪️ビタミン&ミネラルは、体内のエネルギー代謝の際に必要であり、人体の機能を維持するのにも必要である。
覚えておいて損はなし！
食べやすい！
ロウカット玄米はいかが？
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パンならライ麦粉が40%以上入っているものを
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