『mitchの開店準備日記』~下手の考え休むに似たり~ -66ページ目

悠食日記その1 【アクアパッツァ?】

石持鯛が安かったので・・・(20cmで200円!)

アクアパッツァ タジン風??


・じゃがいも
・玉ねぎ

・クミン
・塩
・オリーブオイル
・にんにく

フライパンに材料を敷いて、
アルミホイルを包みこむようにかぶせて
弱火でじっくり。


mitchの開店準備日記


うーん。

まぁいいんじゃないですかw



今回はちょっとトルコ風なアクアパッツァでしたが、

美味しいアクアパッツァって
出会ったことないです。。

「おいしい」の天井が見えてる気がするのです。


だから結局、オーダーしない。

→出会わない。

・・・この繰り返しです(汗)



びっくり☆うどん

はらへったぞーーー!!!

ということで、この時間まで
まだ昼食を食べておりません。

食べずに早めに帰ろうかどうしようか考え中です。


そんな自分の空腹感を満たすべく、
よく行くうどん屋をアップ!


「びっくりうどん本舗」
mitchの開店準備日記

場所は京橋と新富町から徒歩数分です。
前の職場の時、自転車通勤途中に見つけたお店。

平日はいっつも超満員。
土曜は狙い目。
日曜はお休み(>_<)

ビール1杯350円。
日本酒は菊正宗が250円。

おつまみも小粋なものばかりが揃います。
もちろん全部が低価格。

シメはやっぱり“うどん”

あつぶっかけ、ひやぶっかけ、天ぷら、カレーうどん、
何を食べても美味しい。

そんでもってやっぱり安い!


mitchの開店準備日記
↑店内はこんな感じ。。

注文をすると名前を聞かれます。
出来上がるとカウンター越しに

「あべさーーーーーん!!」

と呼ばれて取りに行きます。




店内の壁には大きく


「鰹節」


と書かれたオブジェが飾られていますw


あぁ、余計にお腹が空きてきた。

残りの仕事は家でやろう・・・。





う~ん、4月

一日一日が、

または一ヶ月がとても早いですね。


怒涛の3月は乗り切りましたが

4月の土日も試飲販売やら
やっと本腰を入れだした式場探しなどで

予定が埋まりつつあります。



なーんも無いほうが
節約にもなっていいんですけどね…



そんな中やろうと思っている事はいろいろあって、

先日父親が撮ってくれたライブのDVDを焼いてみんなに配ったり
家の整理整頓をしたり、
単独ライブに向けて準備をしたりと

4月もやっぱり早そうです。



早く、定額給付金入らないかな♪